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Fudge Hot Fluffernutter Pan De Plátano

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¿Sabes cómo algunas personas sustituyen la compota de manzana por aceite en las recetas?

Claramente no soy una de esas personas.

Tomé una receta de pan de plátano perfectamente buena y saludable e hice todo tipo de locuras. Cosas que posiblemente son ilegales.

Se me ocurrió hacer un pan de plátano con chocolate caliente y mantequilla de maní. Suena bien, ¿verdad? Luego alcancé la mantequilla de maní y mi mano golpeó el frasco de Fluff y lo envié volando fuera del gabinete.

Fue una señal, muchachos. Probablemente del mismo Jesús.

Unté mis rebanadas de pan con mantequilla de maní extra, pero creo que un poco de salsa de dulce de azúcar caliente sería un excelente aderezo.

Fudge Hot Fluffernutter Pan De Plátano

Tiempo de preparación

10 minutos

Hora de cocinar

1 hora y 15 minutos

Tiempo Total

1 hora y 25 minutos

Porciones: 12 porciones

Curso:

Bocadillo

Cocina:

americano

Calorías: 381 kcal

Se me ocurrió hacer un pan de plátano con chocolate caliente y mantequilla de maní. Suena bien, ¿verdad? Luego alcancé la mantequilla de maní y mi mano golpeó el frasco de Fluff y lo envié volando fuera del gabinete.

Ingredientes

  • 1
    taza
    Platanos machacados

  • 2
    grande
    huevos
    vencido

  • 1/2
    taza
    aceite vegetal

  • 1/3
    taza
    suero de la leche

  • 1/2
    taza
    mantequilla de maní

  • 1 1/4
    tazas
    azucar blanca

  • 1 3/4
    tazas
    harina para todo uso

  • 1/2
    cucharilla
    sal

  • 1
    cucharilla
    bicarbonato de sodio

  • 1/2
    taza
    Salsa de chocolate caliente
    calentado

  • 1/2
    taza
    Pelusa de malvavisco
    calentado

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325 grados. Rocíe un molde para pan 9×5 con aceite en aerosol.

  2. Batir el plátano, los huevos, el aceite, el suero de leche y la mantequilla de maní.

  3. Mezcle el azúcar, la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue a la mezcla de plátano y revuelva hasta que esté combinado.

  4. Vierte la mitad de la mezcla en el molde para pan preparado. Vierta la mitad del dulce de azúcar y la pelusa de manera uniforme sobre la mezcla de plátano y gire con un cuchillo.

  5. Vierta la mezcla de plátano restante en la sartén y cubra con el dulce de azúcar y la pelusa restante. Remolino con un cuchillo.

  6. Hornee durante 1 hora y 15 minutos o hasta que un probador de pasteles salga limpio.

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