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¿Sabes cómo algunas personas sustituyen la compota de manzana por aceite en las recetas?
Claramente no soy una de esas personas.
Tomé una receta de pan de plátano perfectamente buena y saludable e hice todo tipo de locuras. Cosas que posiblemente son ilegales.
Se me ocurrió hacer un pan de plátano con chocolate caliente y mantequilla de maní. Suena bien, ¿verdad? Luego alcancé la mantequilla de maní y mi mano golpeó el frasco de Fluff y lo envié volando fuera del gabinete.
Fue una señal, muchachos. Probablemente del mismo Jesús.
Unté mis rebanadas de pan con mantequilla de maní extra, pero creo que un poco de salsa de dulce de azúcar caliente sería un excelente aderezo.
Fudge Hot Fluffernutter Pan De Plátano
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
1 hora y 15 minutos
Tiempo Total
1 hora y 25 minutos
Porciones: 12 porciones
Curso:
Bocadillo
Cocina:
americano
Calorías: 381 kcal
Se me ocurrió hacer un pan de plátano con chocolate caliente y mantequilla de maní. Suena bien, ¿verdad? Luego alcancé la mantequilla de maní y mi mano golpeó el frasco de Fluff y lo envié volando fuera del gabinete.
Ingredientes
-
1
taza
Platanos machacados -
2
grande
huevos
vencido -
1/2
taza
aceite vegetal -
1/3
taza
suero de la leche -
1/2
taza
mantequilla de maní -
1 1/4
tazas
azucar blanca -
1 3/4
tazas
harina para todo uso -
1/2
cucharilla
sal -
1
cucharilla
bicarbonato de sodio -
1/2
taza
Salsa de chocolate caliente
calentado -
1/2
taza
Pelusa de malvavisco
calentado
Instrucciones
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Precaliente el horno a 325 grados. Rocíe un molde para pan 9×5 con aceite en aerosol.
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Batir el plátano, los huevos, el aceite, el suero de leche y la mantequilla de maní.
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Mezcle el azúcar, la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue a la mezcla de plátano y revuelva hasta que esté combinado.
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Vierte la mitad de la mezcla en el molde para pan preparado. Vierta la mitad del dulce de azúcar y la pelusa de manera uniforme sobre la mezcla de plátano y gire con un cuchillo.
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Vierta la mezcla de plátano restante en la sartén y cubra con el dulce de azúcar y la pelusa restante. Remolino con un cuchillo.
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Hornee durante 1 hora y 15 minutos o hasta que un probador de pasteles salga limpio.