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Galletas crujientes de avena

Ingredientes

  • 160 g de mantequilla
  • 0.6 taza de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de jarabe dorado
  • 1 taza de harina normal
  • 1/2 taza de coco desecado
  • 3/4 taza de avena rápida
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 pizcas de sal

Método

  1. Precalentar el horno a 160C.

  2. Crema de mantequilla y azúcar.

  3. Batir en almíbar dorado.

  4. Mezcle los ingredientes restantes con una cuchara de madera, use las manos para combinar completamente.

  5. Coloque pequeñas cantidades del tamaño de una nuez en una bandeja para hornear forrada.

  6. Hornee a 160 ° C durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

  7. Retirar del horno y dejar enfriar.

Notas

Asegúrese de no cocinar en exceso. Cocine por más tiempo si le gustan los bizcochos crujientes y menos si le gustan los masticables.

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