Galletas de almendras, chocolate y cerezas sin gluten

Ingredientes

Galleta

• 1 taza de harina de almendras
• 1/2 taza de coco
• 1/4 taza de azúcar blanca
• 100 g de mantequilla
• 1 huevo pequeño
• 1/4 taza de chocolate picado
• 1/4 taza de almendras rebanadas

Adición

• 1 taza de chocolate blanco
• 1 cucharada de crema para verter
• 12 cerezas glace

Método

1. Galletas: Mezcle todos los ingredientes en un tazón.

2. Enrolle las porciones del tamaño de una nuez en bolas, presione las palmas y los bordes ordenados en galletas perfectas.

3. Hornee a 180 ° C durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén doradas.

4. Dejar en la bandeja hasta que se enfríe.

5. Adición: Derrita el chocolate en el microondas en ráfagas de 30 segundos. Combine la crema y revuelva bien.

6. Agregue las cerezas picadas, untadas en la parte superior de las galletas.

Notas

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