Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Galletas De Azúcar De Chocolate Blanco Rosa

by Recetas abril 6, 2021
Galletas De Azúcar De Chocolate Blanco Rosa
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Estas galletas de azúcar de chocolate blanco rosado son crujientes por fuera y suaves y dulces por dentro … ¡el regalo perfecto para el Día de San Valentín! —Heather O’Clair Kirby

Ingredientes
  • 1,25 tazas de azúcar + 1/2 taza más para enrollar

  • 1 taza de mantequilla

  • 3 yemas de huevo

  • 2 cucharaditas de vainilla

  • .5 cucharaditas de crémor tártaro

  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 2.5 tazas de harina para todo uso

  • .5 cucharaditas de sal

  • Bolsa de 12 onzas de trocitos de chispas de chocolate blanco

  • 1-2 tubos de colorante alimentario en gel Hot Pink

Direcciones
  1. Precaliente el horno a 350 grados y forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino

  2. Comience por batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande para mezclar.

  3. Agregue las yemas de huevo una a la vez y bata en la mezcla antes de agregar la siguiente.

  4. Mezclar la vainilla y la sal.

  5. En un tazón aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el crémor tártaro y luego incorpórelo lentamente a la masa de azúcar … esto lleva tiempo, parecerá muy seco al principio pero se unirá muy bien

  6. Agregue el colorante para alimentos Hot Pink (usé dos tubos … demasiado exagerados pero muy bonitos) y revuelva para combinar

  7. Agregue los bocados de chocolate mientras que hasta que todos se hayan mezclado con la masa.

  8. Vierta la 1/2 taza de azúcar restante en un recipiente aparte y enrolle las galletas de azúcar en el azúcar para cubrirlas.

  9. Con una cuchara, forme bolas de 1.5 pulgadas y colóquelas en su bandeja para hornear galletas, ¡no las aplaste!

  10. Hornee durante 12 a 3 minutos y retire. Deje reposar en la bandeja para hornear galletas durante 2-3 minutos antes de colocar las galletas en una rejilla.

  11. Deja enfriar y disfruta !!

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