Galletas De Desayuno De Plátano están cargados con todo lo que necesita para que su día comience bien. Avena, nueces y por supuesto plátanos!
¡Esta receta fácil de galletas para el desayuno recuerda a nuestra receta favorita de pan de plátano y es perfecta para tomarla en una mañana ocupada!
¿Galletas para el desayuno?
Las galletas para el desayuno son galletas blandas llenas de nueces, frutas secas y granos enteros (y algunas chispas de chocolate para medir). La textura de estas galletas no es como las galletas de chispas de chocolate o las galletas de harina de avena porque no tienen mucha grasa agregada y tienen mucha humedad de las bananas.
La textura es más parecida a un pan de plátano.
Hacer galletas de desayuno
Las galletas de desayuno requieren muy poca preparación.
- Coloque todos los ingredientes secos en un tazón grande.
- En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes húmedos.
- Hacer un pozo en los ingredientes secos, verter el líquido y revuelva para combinar.
- Deje caer las cucharadas en una bandeja para hornear forrada de pergamino, presione con un tenedor para aplanar. Hornear, enfriar y servir.
Añadir Ins
Puede sustituir otras nueces, semillas o frutos secos por las pasas y nueces de acuerdo a su preferencia. Las almendras, los cacahuetes, los anacardos, las semillas de girasol, las pepitas, las grosellas secas o los dátiles son opciones adecuadas que funcionarán igualmente bien.
Cómo almacenar
Galletas de plátano de desayuno serán último en el refrigerador durante cuatro días, o en el congelador Por hasta cuatro meses. Esto los convierte en una cookie conveniente para hacerlos antes.
Retire todos los que necesite por la mañana y devuelva el resto al congelador. Se descongelan rápidamente, pero pueden calentarse en el microondas durante unos segundos para calentarse ligeramente si es necesario.
Más desayunos de Grab ’n Go
Nos encantan estas galletas de plátano porque hacen que las mañanas sean simples y deliciosas. ¡Solo agarra uno de estos en tu camino hacia la puerta y mastícalos de camino al trabajo o la escuela para un desayuno rápido y completo mientras viajas!
Galletas De Desayuno De Plátano
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
¡Las galletas fáciles de desayuno son perfectas para cualquier momento del día! Los plátanos, la avena y los frutos secos hacen estos deliciosos.
- 3 plátanos machacados
- 2 tazas de avena de cocción rápida
- 1/3 taza de compota de manzana
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1/4 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de chips de chocolate opcional
-
Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
-
Coloque las cucharadas colmadas en una bandeja forrada de pergamino y presione suavemente con un tenedor.
-
Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar por completo.
-
Conservar en la nevera hasta 4 días.
La información nutricional no incluye ingredientes opcionales.
Información nutricional
Calorías: 63, Gordo: 2g, Grasa saturada: 1 g, Colesterol: 7 mg, Sodio: 7 mg, Potasio: 105 mg, Carbohidratos: 10g, Fibra: 1 gAzúcar 2g, Proteína: 2g, Vitamina A: 20%, Vitamina C: 1.4%, Calcio: 12%, Planchar: 0.5%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
