Estas Galletas de cereza sin hornear y parfaits de queso crema son una receta de postres divertida y deliciosa para hacer picnics y barbacoas de verano. Un pastel de queso cremoso con galleta y relleno de pastel de cereza hará que todos busquen otra taza.
* Me estoy asociando con Lucky Leaf este año como embajador del blog y le traigo deliciosas recetas con relleno de tarta.
Una de mis cosas favoritas para hacer cuando no tengo ganas de hornear es no hornear pasteles de queso. Hay algo muy divertido y satisfactorio en colocar las diferentes capas en una taza pequeña y cavar con una cuchara.
Normalmente, todo se trata de hornear pastel de queso y disfrutar de una rebanada, pero el verano ya ha llegado aquí en Florida. Por lo tanto, opto por dejar el horno apagado por ahora y hacer más pasteles de queso sin hornear.
La ventaja de hacer parfaits de tarta de queso es que puedes comerlos tan pronto como coloques todo junto. ¿Puedo obtener una cadera hurra hurra sin tiempo de espera?
Me encanta lo fácil que son los mini parfaits. Los combos de sabores son infinitos, y las capas son muy divertidas de personalizar. Además, los postres sin hornear son el mejor tipo de postre para hacer cuando hace calor afuera, o si estás cansado de hornear todas las cosas.
He tenido el privilegio de trabajar con Lucky Leaf® y sus rellenos de tarta durante bastantes años. Poder trabajar con una marca que compro y uso regularmente en mis recetas todavía me pone la piel de gallina.
Los rellenos de pastel Lucky Leaf no contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en sus latas empacadas de frutas. Tienen una gran variedad de rellenos, y siempre espero crear una nueva receta con su relleno de pastel.
Cada lata está cargada de fruta, así que no puedo resistirme a probar una cucharada antes de comenzar a crear cosas como estas barras de tarta de queso con lima y arándano, estas magdalenas de coco con limón o estos nuevos parfaits de tarta de queso con cereza.
Esta semana saqué una lata de relleno de tarta de cerezas de nuestra despensa y comencé a pensar en nuevos combos para otra receta de parfait de tarta de queso que sería deliciosa para las comidas campestres del Día de la Madre o del Día de los Caídos.
A nuestra hija le encantan las galletas y la nata. Esta ensalada Berry Cookies and Cream Fluff es una de sus favoritas, por lo que agregar migas de galletas y trozos a una capa de pastel de queso de vainilla fue obvio.
Además, teníamos un paquete abierto de galletas rellenas de crema en la despensa que tenía que usarse, así que estaba destinado a ser.
Cómo hacer galletas de cereza sin hornear y parfaits de pastel de queso crema:
- Triture las galletas rellenas de crema de chocolate y vierta uniformemente en ocho mini tazas. (receta completa en la parte inferior de la publicación)
- Batir el queso crema ablandado y el azúcar en polvo juntos hasta que quede cremoso.
- Agregue la cobertura batida y vuelva a batir.
- Dobla las migajas de galletas trituradas y los trozos de galletas suavemente.
- Coloca el pastel de queso en una bolsa con una abertura grande. Agitar en los vasos preparados de manera uniforme.
- Abra la lata de relleno de tarta de cerezas y colóquelo uniformemente encima de cada taza.
- Agregue más cobertura batida, una mini galleta y migas de galleta a la parte superior de cada parfait de pastel de queso.
Consejos y trucos de recetas:
Asegúrese de preparar su queso crema con anticipación. Es mucho más fácil batir el queso crema y el azúcar cuando está suave. Si lo olvida, retire la envoltura de aluminio y cocine el queso crema en un plato durante unos 20 segundos.
Si lo prefiere, puede hacer crema batida casera para usar en lugar de la cobertura batida comprada en la tienda. Batir 1 y 1/2 tazas de crema batida espesa y 6 cucharadas de azúcar en polvo en un recipiente frío hasta que se formen picos rígidos.
Dobla las migajas de galleta y los trozos en el pastel de queso sin hornear muy suavemente. No lo mezcle demasiado, o se volverá gris. Aún deberías ver remolinos de pastel de queso de vainilla en tu mezcla.
Use una cuchara o una manga pastelera con una punta grande y abierta para llenar las tazas de parfait. Algunas tazas pueden venir con una tapa. Estos son excelentes para transportar los mini pasteles de queso sin hornear a las fiestas. Simplemente agregue los ingredientes una vez que llegue.
Recetas más fáciles con relleno de tarta:
- Mini Tartas de Tarta de Queso y Limón
- Barras de tarta de queso y manzana
- Tazas de rollo de canela y durazno
- Rollo de canela y chocolate con fresa
Otros parfaits de pastel de queso sin hornear que te pueden gustar:
- Parfaits de mousse de chocolate y cereza
- Sin hornear mantequilla de maní Fudge Tarta de queso Parfaits
- Parfaits de tarta de queso y mousse de fresa
- Pastelitos de pastel de queso y pastel de durazno
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Rendimiento: 8 parfaits
Galletas de cereza sin hornear y parfaits de queso crema
Estas Galletas de cereza sin hornear y parfaits de queso crema son un postre divertido y delicioso para picnics y barbacoas de verano. Un pastel de queso cremoso con galleta y relleno de pastel de cereza hará que todos busquen otra taza.
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
Para la corteza
-
8 galletas de crema de chocolate, machacadas
Para el llenado
-
12 onzas de queso crema, ablandado
-
3/4 taza de azúcar en polvo
-
8 onzas de Whip Cool, descongelado y dividido
-
4 galletas de crema de chocolate, machacadas
-
4 galletas de crema de chocolate, picadas en trozos
-
21 onzas de relleno de pastel de cereza Lucky Leaf
-
8 mini galletas rellenas de crema de chocolate
Instrucciones
- Divida las galletas trituradas de manera uniforme en el fondo de 8 tazas de parfait de 5.5 onzas.
- Batir el queso crema y el azúcar en polvo hasta que esté cremoso.
- Dobla en 1 1/2 tazas Cool Whip.
- Reserve 1 cucharada de migas de galleta. Agregue el resto de las migajas y trozos de galleta y revuelva muy suavemente. Si agita demasiado o demasiado, el relleno se volverá gris.
- Agite el relleno de tarta de queso en las tazas de parfait usando una bolsa de tubería desechable y la punta de glaseado 1M.
- Coloca el relleno de tarta de cerezas encima de cada parfait.
- Justo antes de servir, agita más Cool Whip sobre cada parfait. Cubra con migajas de galletas reservadas y mini galletas.
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Rendimiento:
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Tamaño de la porción:
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Cantidad por porcion:
Calorías: 440 Grasa total: 29 g Grasas saturadas: 18 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 8 g Colesterol: 46 mg Sodio: 215 mg Carbohidratos: 42 g Fibra: 1 g Azúcar: 32 g Proteína: 5 g
Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita asesoramiento dietético especial, consulte a un dietista registrado.
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* Esta receta fue patrocinada por Lucky Leaf. Las asignaciones expresadas son 100% mías. Gracias por permitirme compartir productos y marcas que uso y amo. Consulte la política de divulgación para obtener más información. *
La publicación No Bake Cherry Cookies and Cream Cheesecake Parfaits apareció primero en Recetas Latinas.
