Estoy terminando los últimos 12 días de publicaciones de Christmas Sweets con otro de mis combos salados / dulces favoritos. Apuesto a que a Santa no le importaría masticar a uno de estos chicos malos esta noche. Al igual que mis galletas con chispas de chocolate Caramel Pretzel de principios de este mes, estas galletas son gruesas y están llenas de bondad salada y dulce. Basta de charla.
¡Feliz Navidad a todos! ¡Descansa un poco esta noche y disfruta del tiempo con tus familias! Estoy agradecido por el nacimiento y la vida de mi Salvador Jesucristo. Miro su vida bendiciendo y sirviendo a los demás, como una forma de ayudar a recordarme cómo puedo mejorar. Que todos recordemos el verdadero significado de la Navidad y hagamos nuestro mejor esfuerzo para ser más como Cristo.
Ingredientes
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, temperatura ambiente
- 1/4 taza más 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 taza más 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 1/2 tazas de harina
- 3/4 taza de pretzels en barra, divididos en tercios
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
- En una batidora de pie, crema de mantequilla con azúcares. Agregue vainilla y huevo. Incorporar y raspar el tazón.
- Combina sal, bicarbonato de sodio y harina. Añadir gradualmente a la mezcla húmeda. Mezclar hasta combinar.
- Dobla los pretzels rotos y las chispas de chocolate blanco con una espátula.
- Cuchara en una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Hornee a 350 * F durante 11-12 minutos.