Otras variaciones de sabor

chocolate mantequilla de maní galletas de avena sin hornear

Consejos de éxito para cookies sin hornear

  1. Ten tus ingredientes listos: Una vez que la mezcla de chocolate sale de la estufa, los ingredientes restantes deben mezclarse de inmediato. Es útil tener todos sus ingredientes en espera.
  2. Sigue la receta: Suena como un consejo de éxito tonto, pero vale la pena mencionarlo. Las cookies funcionan porque estamos usando una proporción particular de ingredientes húmedo a seco.
  3. Evite las galletas desmenuzables: No cocines demasiado la mezcla de chocolate. Si lo hace, se espesará demasiado, lo que inevitablemente conducirá a que se desmoronen las galletas sin hornear.
  4. Use una cuchara o cuchara para galletas: 1 cucharada de masa nos dará galletas en porciones perfectas. Use una cuchara para galletas, una cuchara o su cuchara dosificadora.

Descripción

¡Dale un descanso al horno! Prepare un lote de estos 7 ingredientes Galletas sin hornear. Tenga sus ingredientes listos y revise las notas de la receta antes de comenzar.


Ingredientes


Instrucciones

  1. Combine la mantequilla, el azúcar, la leche y el cacao en polvo en una cacerola mediana (aproximadamente 3 cuartos de galón) a fuego medio. Batir hasta que la mantequilla se derrita, luego llevar a fuego lento. Dejar hervir a fuego lento durante 1 minuto sin batir. Retire del fuego, luego agregue inmediatamente la mantequilla de maní y el extracto de vainilla hasta que esté completamente combinado. Agregue la avena.
  2. Permita que la mezcla repose por 5 minutos. Esto permite que la avena absorba un poco de humedad.
  3. Durante los 5 minutos, forre dos bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes para hornear de silicona. Y asegúrese de que haya suficiente espacio en su refrigerador para las bandejas para hornear.
  4. Usando una cucharada de galletas de 1 cucharada (¡o simplemente una cuchara!), Deja caer una cucharada de masa sobre las bandejas forradas para hornear. Si lo desea, aplanar ligeramente con el dorso de una cuchara. Repita con el resto de la masa.
  5. Refrigere las galletas durante 30-60 minutos para que se asienten. Retirar de la nevera y disfrutar!
  6. Cubra y guarde las galletas sobrantes en el refrigerador por hasta 1 semana.

Notas

  1. Instrucciones de congelación: Una vez completamente configuradas, las galletas sin hornear se pueden congelar hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de servir.
  2. Mantequilla: El aceite de coco funciona en lugar de la mantequilla porque, como la mantequilla, se solidifica cuando está frío.
  3. Mantequilla de maní: (nota actualizada) Esta receta funciona mejor si se usa una mantequilla de maní de estilo no natural como Jif o Skippy. Sin embargo, puede sustituir su mantequilla de maní natural favorita si lo desea. Revuelva bien antes de usar y en el paso 3, deje que la mezcla de avena repose durante unos 10 minutos para espesar adecuadamente. Sin nueces? Sustituya la mantequilla de semillas de girasol o la crema Biscoff.
  4. Leche: Use su leche, lácteos o no lácteos favoritos.
  5. Avena: Solía ​​usar avena rápida en esta receta fácil de galletas, pero últimamente juro usar avena entera enrollada. Sorprendentemente, estas cookies funcionan con cualquier tipo de avena. No use avena cortada en acero.

Palabras clave: galletas de chocolate con mantequilla de maní sin hornear, galletas sin hornear

¡La receta favorita de mi familia para galletas súper fáciles sin hornear! ¡Sin complicaciones y son completamente adictivas!

Galletas de chocolate y mantequilla de maní sin hornear
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