¡Hoy es el día nacional de las galletas con chispas de chocolate! ¡Qué gran día! Me encantan las galletas con chispas de chocolate. Aquí hay un toque divertido en las galletas con chispas de chocolate: las galletas con chispas de chocolate con fresa. Son deliciosos y súper fáciles. Comencé con una bolsa de mezcla de galletas de azúcar y agregué extracto de fresa, mini chips de chocolate y una pizca de colorante rosado. Solo tomaron un minuto para batir y olía increíble mientras horneaban. ¡Estos no duraron mucho en nuestra casa!
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Galletas de fresa con chispas de chocolateaproximadamente 24 cookies(Receta imprimible)
- 1 bolsa (1 lb 1.5 oz) de mezcla de galletas de azúcar Betty Crocker®
- 1/2 taza de mantequilla, ablandada
- 1 1/2 cucharadita de extracto de fresa
- color de comida rosa
- 1 huevo
- 2 tazas de mini chips de chocolate
Caliente el horno a 375 ° F.
En un tazón grande, revuelva la mezcla de galletas, la mantequilla, el extracto, el colorante y el huevo hasta que se forme una masa suave. Agregue mini chips de chocolate. Con una cuchara para galletas mediana, deje caer la masa a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté listo. Enfriar 3 minutos; retirar de la bandeja para hornear a la rejilla. Servir tibio o fresco por completo. Almacenar bien tapado a temperatura ambiente.
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