Ingredientes
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 g de harina con levadura
- 100 g de azúcar moreno suave
- 100 g de cacahuetes picados
- 4 cucharaditas de café instantáneo en polvo
- 2 cucharaditas de agua caliente
- 1/4 cucharadita de canela molida
Método
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Precalentar el horno a 180C.
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Crema de mantequilla y azúcar. Agregue cacahuetes picados y café disuelto, mezcle bien.
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Tamizar la harina y la canela, agregar a la mezcla de mantequilla y batir bien.
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Enrolle la masa en bolitas con las manos, colóquelas en bandejas para hornear forradas con papel de hornear y presione con un tenedor.
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Hornee en el horno durante 10-15 minutos o hasta que las galletas comiencen a endurecerse.
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Dejar enfriar sobre una rejilla.
Equipo
- 1 bandeja para hornear
- 1 papel para hornear
- 1 rejilla de alambre
Notas
Use maní salado y disuelva el café instantáneo en agua caliente.
