En esta receta aprenderás a preparar: Galletas de mantequilla de maní con chocolate doble sin harina
Hace un par de meses, compartí estas galletas de mantequilla de maní de 3 ingredientes a la antigua de mi infancia. Naturalmente sin gluten y completamente sin harina, son la receta de galletas más simple que he hecho. Mis hijos de 7 y 9 años los han estado haciendo solos por un tiempo.
1 taza de mantequilla de maní + 1 huevo + 1 taza de azúcar = ¡Galletas de mantequilla de maní!
Hicimos varios lotes de galletas de mantequilla de maní durante el verano y luego comencé a jugar con la receta. ¡Me encanta el toque de chocolate que tiene esta versión y sigue siendo una de las recetas de galletas más fáciles de todas!
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Porciones: 18 galletas
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
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Precaliente el horno a 350°F. Mezcle la mantequilla de maní, el azúcar, el cacao en polvo y el huevo. Agregue las chispas de chocolate y revuelva para combinar.
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Saque sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino o silpat. (Haga bolas de 1 “con las manos, si no tiene una cuchara). Presione hacia abajo con la parte posterior de un tenedor y luego presione nuevamente desde la dirección opuesta, para formar el patrón entrecruzado en la parte superior.
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Hornear durante 12 minutos y luego dejar enfriar en la bandeja durante 1-2 minutos antes de retirar a una rejilla para terminar de enfriar. Almacenar en un recipiente hermético. ¡Disfrutar!
Calorías: 171kcal · Carbohidratos: 20g · Proteínas: 4g · Grasas: 9g · Grasas saturadas: 2g · Grasas poliinsaturadas: 2g · Grasas monoinsaturadas: 3g · Grasas trans: 1g · Colesterol: 10mg · Sodio: 79mg · Potasio: 129mg · Fibra: 2g · Azúcar: 17g · Vitamina A: 30UI · Vitamina C: 1mg · Calcio: 18mg · Hierro: 1mg
Filed under: Chocolate, Galletas, Postres, Panadería Sin Gluten, Recetas
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maria yunkin
hola soy maria Soy el autor, cocinero, fotógrafo y amante de los viajes detrás de escena aquí en Barefeet In The Kitchen. También soy autor de tres libros de cocina dedicados a hacer que cocinar desde cero sea lo más simple posible.
