Como, woah.
No ajuste sus monitores ni corra gritando desde la habitación. Lo sé, estas fotos. No son mis fotos normales y tampoco estoy seguro de cómo me siento al respecto.
Todo es tan blanco y brillante y ¿es aburrido? ¿O es minimalista? ¿O es eso lo mismo? ¿Es minimalista incluso una palabra?
Estoy cuestionando todo sobre mí en este momento. Solo agité mi mano frente a mi cara y pensé, duuuuuuude, ¿de dónde vino eso?
Aparentemente, mi vida se da vuelta muy fácilmente. Pero hice galletas, así que está bien.
Sé que las galletas de mantequilla de maní y mermelada probablemente se han hecho hasta la muerte, pero no me importa y no puedes hacer que me importe, así que ahí. Estos son deliciosos Galletas de avena simples y ligeramente crujientes de mantequilla de maní rellenas con mantequilla de maní y mermelada.
Quiero decir, probablemente podrías comer esto para el almuerzo y tu madre ni siquiera estaría tan enojada por eso.
Por otra parte, mis hijos lo intentaron totalmente y les dije que no. A veces es muy difícil tenerme como madre.
Galletas de mantequilla de maní y jalea
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 50 minutos Porciones: 24 galletas Curso: Postre Cocina: Americana Calorías: 142 kcal
Estos son deliciosos Galletas de avena simples y ligeramente crujientes de mantequilla de maní rellenas con mantequilla de maní y mermelada.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla ablandada
- 1/2 taza + 1/3 taza de mantequilla de maní
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de avena de cocción rápida
- 3/4 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/3 taza de gelatina
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados.
- Comience batiendo las mantequillas y azúcares para las galletas. Batir el huevo y la vainilla.
- En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Mezclar con la crema de mantequilla y azúcares.
- Mezcle la avena y revuelva hasta combinar.
- Coloque cucharaditas de masa (o use una cucharada pequeña) de masa en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Haz una cruz entrecruzada con un tenedor para aplanar las galletas.
- Hornee por 10 minutos y deje enfriar.
- Cuando las galletas estén completamente frías, voltee la mitad de ellas. Unte cada galleta con mantequilla de maní y mermelada.
- Cubra con las galletas restantes.