Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 plátano maduro
- 1 taza de harina con levadura
- 1 cucharadita de miel
- 2 cucharaditas de natillas en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de leche en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
Método
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Crema de mantequilla y azúcar en un tazón.
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Agregue el puré de plátano y bata bien.
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Doble la harina y el resto de los ingredientes.
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Rodar en bolitas y aplanar ligeramente con un tenedor.
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Coloque en bandejas de hornear engrasadas y hornee a 180 ° C durante 15 minutos.
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Dejar enfriar sobre una rejilla.
Notas
Se comerán más rápido de lo que puede hacerlos, así que haga un lote doble.