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Galletas de pudín de chispas de chocolate

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Las galletas de budín con chispas de chocolate son súper suaves y masticables y están cargadas con toneladas de chispas de chocolate, porque ¿no está la masa justo allí para mantener las chispas de chocolate juntas?

Galletas de pudín de chispas de chocolate

Realmente son las cookies más fáciles de hacer y se hornean perfectamente cada vez.

Galletas de pudín de chispas de chocolate

Estas cookies permanecen suaves y masticables durante mucho tiempo, pero es probable que se coman tan rápido que no sabrá cuánto tiempo.

He usado una mezcla de pudín de vainilla y chips de chocolate con leche, pero puedes ser creativo y cambiar el sabor de la mezcla y los chips de pudín.

Pruebe la mezcla de pudín de caramelo y los bocados de caramelo para una dosis doble deliciosa de caramelo de caramelo.

La mezcla de pudín de oreo también sería divertida de probar con galletas de oreo trituradas agregadas a la masa en lugar de chips de chocolate. He querido probar la mezcla de budín de crema de plátano con chispas de chocolate blanco.

Galletas de pudín de chispas de chocolate

Estas galletas de pudín con chispas de chocolate tienen un sabor casi tan bueno a temperatura ambiente como calientes del horno. ¡Viértase un vaso de leche fría y agregue algo de dulzura a su día con estas galletas!

Galletas de pudín de chispas de chocolate

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  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 paquete de pudín de vainilla instantáneo (4 porciones)
  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 1/2 taza de azúcar morena clara
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 huevo grande
  • 1 clara de huevo grande
  • Paquete de 2 tazas de chips de chocolate con leche (12 onzas)
  • Precalentar el horno a 350 grados.

  • Usando una batidora eléctrica, bata la mantequilla a alta velocidad durante 30 segundos.

  • Batir en azúcar morena y bicarbonato de sodio.

  • Batir en huevo y clara de huevo.

  • Combine la mezcla de harina y pudín y con una batidora a BAJA, agregue gradualmente al tazón.

  • Agregue las chispas de chocolate.

  • Deje caer cucharaditas en 2 bandejas para hornear sin engrasar. Probablemente usé más como una cucharada.

  • Hornee de 10 a 12 minutos.

  • Enfriar en bandejas para hornear durante unos minutos y luego transferir a rejillas para enfriar por completo.

Calorías: 147kcal

Fuente de receta: Nestlé

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