Una receta linda, fácil y sin hornear para Galletas De Reno! ¡Galletas navideñas para toda la familia! Estas galletas de reno, fáciles de hacer, están hechas con galletas Ritz y un relleno de mantequilla de maní, antes de sumergirlas en chocolate y decorarlas como Rudolph.
Galletas REINDEER
Con un mínimo esfuerzo, estas galletas de renos tendrán un gran impacto en el espectro de la ternura 😍.
¿Todos los demás se sienten festivos?
La Navidad está a la vuelta de la esquina y en nuestra casa, ¡eso significa galletas!
¡Estas galletas súper fáciles sin hornear definitivamente deberían estar en su lista de galletas imprescindibles! Hecho con ingredientes simples, puede hacer tantas o tan pocas galletas como desee su corazón: 5, 10, 50 … ¡realmente está a la altura!
Mis chicas y yo preparamos un lote de estos la semana pasada y nos divertimos mucho haciendo estas galletas de renos y aún más divertido (lamiendo el chocolate de nuestras manos 🙈) ¡comiéndolos!
Estas galletas ritz de mantequilla de maní son una excelente receta para que sus hijos lo ayuden a preparar, ¡y son una manera maravillosa de entrar en el espíritu navideño!
Razones para amar estas cookies
- hecho con ingredientes simples y saludables
- los niños pequeños y los niños los aman
- puede hacer tantos o tan pocos como desee
- relleno de proteína sin azúcares añadidos
- puede convertir en renos o simplemente agregar algunas chispas
- fácil de hacer sin gluten o sin lácteos
Ingredientes
Antes de llegar a la receta completa a continuación, aquí hay algunas notas sobre los ingredientes que necesitará para hacer esta receta de galletas de reno de chocolate:
- Galletas Ritz: también puede usar galletas sin gluten si es necesario.
- Mantequilla de maní: no del tipo natural (probablemente la única vez que le diré esto) pero he descubierto que cuando se usa la mantequilla de maní natural es demasiado aceitosa y las galletas se deslizan.
- Chips de chocolate: Los chips de chocolate amargo, semidulce o aptos para alérgicos funcionarán.
- Aceite de coco: ayuda a que el chocolate se derrita y se endurezca.
- Decoraciones: pretzels para cuernos, red hot para nariz de reno y ojos dulces. O manténgalo simple y simplemente agregue una pizca de chispas en la parte superior de estas galletas.
Instrucciones
- Deberes: Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.
- Galletas de preparación: Coloque las galletas en filas iguales en la bandeja para hornear.
- Agregue mantequilla de maní: Deje caer aproximadamente 2-3 cucharaditas de mantequilla de maní en cada galleta. Esto no tiene por qué verse perfecto.
- Sandwich: Agregue la capa superior de galletas presionando suavemente las galletas superior e inferior juntas hasta que la mantequilla de maní se mueva hacia el borde pero no se desplace. También puede usar un ligero movimiento giratorio para obtener la mantequilla de maní donde la desee.
- Dejar Set: Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador o congele y deje reposar de 30 minutos a una hora.
- Derretir: Coloque el chocolate y el aceite de coco en un recipiente apto para microondas y caliente en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que el chocolate se derrita. El mío tardó 2 minutos hasta que se derritió por completo. Deje enfriar un poco
- Aderezo: Con un tenedor y una cuchara, o dos cucharas, sumerja las galletas en el chocolate, asegurándose de que la galleta esté completamente cubierta. Me gusta usar un tenedor y dejar que el exceso de chocolate gotee nuevamente en el tazón antes de colocar las galletas nuevamente en la bandeja para hornear. Repita con la mitad del lote.
- Decorar: Luego decore agregando las astas, ojos y nariz de reno o simplemente agregue una pizca de chispas. Desea darles a las galletas unos minutos después de su inmersión de chocolate para decorar o los elementos pueden deslizarse un poco. Repita hasta que todas las galletas estén cubiertas de chocolate y decoradas.
- Dejar Set: Regrese la bandeja para hornear al refrigerador o congelador durante 30 minutos a 1 hora para que se asiente.
Consejos
A continuación, se incluyen algunos consejos útiles para tener en cuenta:
- Si no tiene microondas, puede derretir el chocolate en una estufa al baño María. Coloque unos centímetros de agua en una cacerola pequeña y deje hervir, coloque el chocolate en un recipiente resistente al calor y colóquelo sobre el agua (el agua no debe tocar el recipiente). Revuelva hasta que se derrita.
- Deje que las galletas se asienten en el refrigerador después de haber agregado la mantequilla de maní a las galletas. Esto hará que sean mucho más fáciles de manejar cuando los sumerjas en chocolate.
- ¡Diviértete decorándolos! Optamos por las galletas de renos, ¡pero puedes decorarlas como quieras!
Cocinar con niños
¡Puede hacer que sus hijos lo ayuden a hacer estas divertidas galletas de renos!
NIÑOS PEQUEÑOS
- Los niños pequeños pueden ayudar a medir los ingredientes.
- Con ayuda, pueden ayudar a emparedar las galletas Ritz.
- Se divertirán decorando las galletas con chispitas.
NIÑOS
- Pueden seleccionar y medir todos los ingredientes.
- Pueden ayudar a agregar la mantequilla de maní a las galletas Ritz.
- Con ayuda, pueden cubrir las galletas con el chocolate.
- Se divertirán decorando las galletas de renos.
Almacenamiento
Estas cookies son una excelente opción de anticipación y son una gran adición a un intercambio de cookies. Una vez que el chocolate esté completamente listo, transfiérelos a un recipiente hermético con las capas separadas con pergamino. Se mantendrán bien en el frigorífico hasta por una semana.
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Herramientas necesarias
Galletas de reno de chocolate (¡sin hornear!)
¡Estas lindas galletas navideñas sin hornear son un regalo festivo para toda la familia! Estas galletas de reno, fáciles de hacer, están hechas con galletas Ritz y un relleno de mantequilla de maní, antes de sumergirlas en chocolate y decorarlas como Rudolph.
Curso: Merienda
Cocina: Americana
Dieta: Vegetariana
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de enfriamiento: 1 hora
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 15 galletas
Calorías: 111kcal
Ingredientes
Galletas de chocolate
- 30 galletas ritz
- 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa, no del tipo natural
- 1 taza de chispas de chocolate
- 2 cucharaditas de aceite de coco
Notas
Edad: 1 año en adelante
Almacenamiento: una vez decorado, guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
Galletas: puede usar ritz o cualquier otra pequeña galleta redonda que prefiera. Para una versión sin gluten, use galletas de almendras o sin gluten que prefiera.
Mantequilla de maní: querrá usar la versión regular de la mantequilla de maní, NO la mantequilla de maní natural con el aceite encima. He descubierto que es demasiado aceitoso y las galletas no se pegan. También puede usar una almendra espesa o mantequilla de semillas.
Nutrición
Calorías: 111kcal | Carbohidratos: 10g | Proteínas: 3g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 2 g | Colesterol: 1 mg | Sodio: 127 mg | Potasio: 67 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 4g | Calcio: 15 mg | Hierro: 1 mg
