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Galletas fáciles de chispas de chocolate

¡La mejor receta fácil de galletas de chispas de chocolate! Haga galletas clásicas con chispas de chocolate desde cero como un delicioso postre para cualquier ocasión.

Receta fácil de galletas con chispas de chocolate

Si quieres hacer las mejores galletas con chispas de chocolate, ¡esta es la receta para ti!

Así de simple receta clásica de galleta con chispas de chocolate es fácil de hacer y siempre es un favorito de la multitud. Es la receta perfecta para un postre familiar, venta de pasteles, ocasión especial o domingo flojo.

Estas galletas tienen un crujiente sabroso y están cargadas de chispas de chocolate. También es divertido personalizarlos si desea agregar nueces (nueces, nueces, etc.) o más chocolate a sus galletas.

Esta es una receta sencilla para 2 docenas de galletas con chispas de chocolate, una que es prueba de fallos y delicioso.

¡Solo 10 minutos de preparación y 10 minutos en el horno y tendrás las mejores galletas con chispas de chocolate!

Ingredientes de galletas de chispas de chocolate

  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1.5 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/4 tazas de chispas de chocolate

Utensilios de cocina que podrías encontrar útiles

Cómo hacer galletas de chispas de chocolate desde cero

  1. HACER LA BATERÍA Combina los ingredientes para hacer la masa para galletas. Doblar en chispas de chocolate.
  2. CUCHARÓN: Use una cuchara para galletas o cucharadas grandes para colocar la masa en una bandeja para hornear.
  3. HORNEAR: Hornee por 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Adiciones y sustituciones

  • Nueces: Si desea un poco de crujido adicional en sus galletas, agregue ½ taza de nueces o nueces.
  • Harina de avena: Agregue ½ taza de avena para darle un toque más masticable a estas galletas.
  • Trozos de chocolate: Si prefiere sus galletas con trozos de chocolate (en lugar de chips de chocolate) cámbielas por la misma cantidad.

Consejos de cocina

  • Saca las galletas del horno cuando estén apenas dorados alrededor de los bordes. Dejarlos por más tiempo hará que la parte inferior de las cookies se vuelva demasiado crujiente.
  • Cuando agregue agua caliente y bicarbonato de sodio, asegúrese de que el agua esté caliente al tacto y que el bicarbonato de sodio se disuelva por completo. Intente revolverlo con un batidor o tenedor para ayudarlo a disolverse.
  • Sáltate la batidora. Puedes preparar esta receta fácilmente revolviéndola con una cuchara para que no tengas que sacar la batidora.

Más recetas fáciles de galletas

Galletas fáciles de chispas de chocolate

Rendimiento: 24

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

¡La mejor receta fácil de galletas de chispas de chocolate! Haga galletas clásicas con chispas de chocolate desde cero como un delicioso postre para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de agua caliente
  • 1 cucharadita de sal
  • 1.5 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/4 tazas de chispas de chocolate

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino o un forro de silicona y reserve.
  2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y mezcle hasta que estén combinados.
  3. En un tazón pequeño, agregue 1 cucharadita de agua caliente y luego agregue el bicarbonato de sodio hasta que se disuelva. Agregue esto a la masa y luego agregue la sal y la harina hasta que se combinen.
  4. Dobla las chispas de chocolate.
  5. Coloque cucharadas grandes de masa (alrededor de 2 cucharadas de tamaño) en una bandeja para hornear sin engrasar.
  6. Hornee por 10 minutos, o hasta que los bordes estén apenas dorados. Deje enfriar durante 2-3 en la bandeja para hornear y luego transfiera a una rejilla de enfriamiento de alambre para enfriar por completo.

Notas

  • Si desea un poco de crujido adicional en sus galletas, agregue ½ taza de nueces o nueces.
  • Agregue ½ taza de avena para darle un toque más masticable a estas galletas.
  • Si prefiere sus galletas con trozos de chocolate (en lugar de chips de chocolate) cámbielas por la misma cantidad.
  • Saca las galletas del horno cuando apenas estén doradas alrededor de los bordes. Dejarlos por más tiempo hará que la parte inferior de las cookies se vuelva demasiado crujiente.
  • Cuando agregue agua caliente y bicarbonato de sodio, asegúrese de que el agua esté caliente al tacto y que el bicarbonato de sodio se disuelva por completo. Intente revolverlo con un batidor o tenedor para ayudarlo a disolverse.
  • Siéntase libre de omitir la batidora. Puedes preparar esta receta fácilmente revolviéndola con una cuchara para que no tengas que sacar la batidora.
Información nutricional:

Rendimiento: 24 Tamaño de la porción: 1
Calorías: 140

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