¡Compartir es demostrar interés!
(pinit)
Quiero decir, ¿a quién no le encanta una galleta con chispas de chocolate suave y masticable por dentro, pero crujiente por fuera? ¡CLARO QUE SI! Junto con un gran vaso de leche, ¡puede hacer que un mal día sea genial! He estado en una misión durante meses para encontrar esa receta perfecta de galletas con chispas de chocolate. ¡Y lo encontré! ¡Te reto a que comas solo uno!
Me gusta usar los bocados de chocolate con leche Nestle Delightfulls con relleno de caramelo. Simplemente me gusta esa pequeña explosión de sabor a caramelo en las papas fritas, además, las papas son un poco más grandes que la chispa de chocolate promedio. Aunque, podrías usar cualquier tipo de chispas de chocolate. Cualquier tipo que tu corazón desee.
¡No olvides enfriar, enfriar, enfriar la masa! Esta es una necesidad absoluta. ¡Y disfrutar!
Por supuesto, puede usar simplemente chips de chocolate, pero los chips de chocolate rellenos Delightfulls Caramel son simplemente increíbles. Mmmm
Galletas masticables con chispas de chocolate y caramelo
Tiempo Total
1 hora 32 minutos
Ingredientes
- 2 y ¼ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 y ½ cucharaditas de maicena
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza de mantequilla sin sal, derretida
- ¾ taza de azúcar moreno claro
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande + 1 yema de huevo,
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de bocados Nestle Delightfulls de chocolate con leche con relleno de caramelo
Instrucciones
- Batir la harina, el bicarbonato de sodio, la maicena y la sal en un tazón grande. Dejar de lado.
- En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que no queden grumos de azúcar morena. Batir el huevo, luego agregar la yema de huevo extra. Finalmente, mezcle la vainilla. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle con una cuchara grande o una espátula de goma. Dobla las chispas de chocolate. Cubra la masa y enfríe en el refrigerador durante 1 hora. no te saltes el escalofrío.
- Saque la masa del refrigerador y deje reposar durante unos 5 minutos.
- Precaliente el horno a 325 ° F. Forre dos bandejas grandes para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona para hornear. Dejar de lado.
- Enrolle la masa fría en bolas, aproximadamente 3 cucharadas de masa cada una. Luego colóquelo en una hoja preparada. Continúe este proceso hasta que toda la masa se haya enrollado. Hornee las galletas durante 12-13 minutos. Estas cookies continuarán horneándose en la bandeja de horno. Déjelos reposar durante 5 minutos y transfiéralos a una rejilla.
- ** puede usar chips de chocolate / trozos regulares si lo desea
3.5.3208
