Schnelle und einfache Marinara-Sauce – Keto und Low Carb

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Vollgepackt mit viel Geschmack ist diese Marinara so vielseitig! Passt perfekt zu hausgemachten kohlenhydratarmen Mozzarella-Sticks, Pizzabissen oder Keto-Grissini!

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Wenn Sie italienisches Essen mögen, aber nicht zu viel Kohlenhydrate essen möchten, probieren Sie diese leckere zuckerfreie Marinara-Sauce!

Diese Keto-Marinara-Sauce ist so vielseitig, dass sie perfekt zu hausgemachten Mozzarella-Sticks, mit Pizza gefüllten Paprikaschoten oder zu diesen heißen und zähen Keto-Grissini passt. Sie können es auch in diesem leckeren Hühnchen-Parmesan verwenden oder als glutenfreie Spaghetti-Sauce über Shirataki-Nudeln, Zomin-Nudeln oder Palmini-Nudeln servieren.

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Wenn Sie schon einmal auf der Salsa-Insel im Laden gelaufen sind, haben Sie die verschiedenen Marinara-Marken in einem Glas gesehen. Deshalb werde ich oft gefragt: “Warum sollte ich meine eigene Marinara machen?” Die Antwort ist immer die gleiche, im Laden gekaufte Marken haben fast immer Zucker und Füllstoffe hinzugefügt, und die meisten von ihnen sind ziemlich teuer.

Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie eine kohlenhydratarme Marinara-Sauce mit sauberen, hochwertigen Zutaten erhalten, besteht darin, sie hausgemacht zu machen. Diese Marinara-Sauce ist unglaublich schnell und einfach zuzubereiten. Die Aromen sind so reichhaltig und robust, dass Sie die Charge verdoppeln oder verdreifachen möchten, um mehr zum Einfrieren zu tun, damit Sie immer etwas zur Hand haben.

Zutaten für eine schnelle und einfache kohlenhydratarme Marinara-Sauce

Wie man kohlenhydratarme Marinara-Sauce macht

Erhitze einen kleinen Topf und füge Olivenöl hinzu, um den Boden zu bedecken. Braten Sie den gehackten Knoblauch etwa 30 Sekunden lang an (bräunen Sie ihn nicht an, er wird sauer). Den Wein hinzufügen und umrühren, reduzieren, bis der größte Teil des Weins verdunstet ist.

Fügen Sie die zerkleinerten Tomaten, Salz, Pfeffer, Ausweichmanöver und Basilikum hinzu. 15-20 Minuten köcheln lassen und etwa alle 5 Minuten umrühren.

Die Sauce beginnt zu schrumpfen und die Aromen werden in der BESTEN Keto Marinara Sauce, die Sie je probiert haben, intensiver!

Und so haben Sie eine leckere kohlenhydratarme italienische Sauce, ohne dass der Laden Zucker und versteckte Zutaten gekauft hat!

Gibt es Kohlenhydrate in Tomaten?

Da Tomaten natürlichen Zucker enthalten, enthalten sie einige Kohlenhydrate. Für eine durchschnittlich große Tomate gibt es jedoch weniger als 5 Gramm.

Sind sie Ketotomaten?

Wetten Sie, wenn Sie in Maßen gegessen werden! Tomaten sind wirklich eine Frucht und sie sind in Keto und kohlenhydratarmen Diäten vollkommen in Ordnung. Sie haben nicht nur minimale Kohlenhydrate, sondern sind auch sehr nahrhaft.

Tomaten sind eine ballaststoffreiche Frucht, die auch eine gute Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Kalium, Vitamin K und Folsäure ist. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die vielen gesunden Vorteile von Tomaten.

Servieren Sie die Sauce neben diesen hausgemachten Ketobread-Sticks.

Oder diese kohlenhydratarmen gebratenen Mozzarellasticks

Oder verwenden Sie in diesem Keto Chicken Parmesan

Sie können es auch in dieser kohlenhydratarmen Zucchini-Lasagne mit italienischer Wurst verwenden!

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Hausgemachte kohlenhydratarme italienische Tomatensauce und Keto, die nur 20 Minuten dauern.

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ZUTATEN

• 28 Unzen Dose zerkleinerte Bio-Tomaten (kein Salzzusatz / 3 Nettokohlenhydrate pro 1/4 Tasse Portion)

• 2 Esslöffel gehacktes frisches Bio-Basilikum

• 1 frische Knoblauchzehe, gehackt

• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra

• 1/2 Teelöffel körniger Essig (oder Erythrit)

• Eine Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer

• 1 Esslöffel Weißwein (Pinot Grigio verwenden)

• * Optional: Prise rote Pfefferflocken

VORBEREITUNG

• Einen kleinen Topf erhitzen und Olivenöl hinzufügen. Braten Sie den Knoblauch etwa 30 Sekunden lang an (bräunen Sie ihn nicht an, er wird sauer). Den Wein hinzufügen und umrühren, reduzieren, bis der größte Teil des Weins verdunstet ist.

• Fügen Sie die zerkleinerten Tomaten, Salz, Pfeffer, wenden und Basilikum. 15-20 Minuten köcheln lassen und etwa alle 5 Minuten umrühren.

Anmerkungen

Portionsgröße: 1/4 Tasse

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* Nährwertangaben werden mit freundlicher Genehmigung zur Verfügung gestellt und sind nach bestem Wissen und Gewissen korrekt. Fühlen Sie sich frei, dies mit dem Ernährungsrechner Ihrer Wahl zu überprüfen. Alle Daten basieren auf Nettokohlenhydraten, ohne Zuckeralkohol: Swerve, Erythritol, Allulose oder Monk Fruit.

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