Giros de queso parmesano y queso cheddar

Ingredientes

• 6 hojas de hojaldre
• 1 huevo batido
• 3/4 taza de queso parmesano finamente rallado
• 3/4 taza de queso cheddar finamente rallado
• 1 pizca de hierbas italianas mixtas
• 1 manojo de cebollino

Método

1. Precaliente el horno a 210C y alinee 3 bandejas para hornear con papel y un poco de grasa.

2. Coloque 3 hojas de masa en un banco de trabajo y cepille con huevo.

3. Espolvorea quesos, hierbas y cebollino sobre la masa y luego cubre con las hojas restantes. Presione ligeramente juntos.

4. Cortar cada uno en tiras de 1 cm.

5. Levante cada tira y gire los extremos en direcciones opuestas para formar giros.

6. Coloque en bandejas para hornear y hornee por 20 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.

7. Enfríe, luego guárdelo en un recipiente hermético. Crujir en el horno durante 5 minutos antes de servir.

Equipo

• 1 bandeja para hornear

Notas

A los niños también les encantarán en sus loncheras.