Ingredientes
- 30 g de chocolate blanco rallado
- 1 cucharada de agua
- 115 g de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Método
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Coloca el chocolate en una cacerola con el agua.
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Revuelva hasta que se derrita y luego hierva durante 2 minutos. Fresco.
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Tamizar el azúcar glass y añadirlo al chocolate con esencia de vainilla.
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Mezclar a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar glas.
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Use glaseado mientras aún esté caliente.
Equipo
Notas
También se pueden utilizar botones de chocolate blanco.
Depende mucho de la cantidad de agua que necesite. Por lo general, solo uso el tipo de consistencia que necesita, por lo que es posible que deba agregar más agua o menos azúcar glas.
