Glaseado de queso de cabra

De mi receta de magdalenas de calabaza con glaseado de queso de cabra en los archivos, el glaseado es tan bueno que tendrás que cruzar tu corazón y esperar morir para no comerlo todo del tazón. Pero estoy seguro de que tu fuerza de voluntad es tan espectacular como la mía, así que no me preocupa ni un poco.

Si usar Marshmallow Fluff te da asco, ¿qué te pasa? Descansa tranquilo, puedes prepararlo en casa, como este estelar: http: //food52.com/recipes … —mrslarkin

Ingredientes

• 6 onzas

  queso de cabra, temperatura ambiente

• 2 onzas

  queso crema, temperatura ambiente

• 1/2 taza

  Pelusa de malvavisco

• 4 cucharadas

  mantequilla sin sal, suavizada

• 1 cucharadita

  extracto de vainilla o jugo de limón (opcional)

• 3 tazas

  azúcar en polvo, tamizada, y más si es necesario

Direcciones

1. En el tazón de una batidora equipada con la paleta, batir los ingredientes húmedos hasta que estén suaves.

2. Agregue el azúcar en polvo tamizada. Mezclador de pulso lentamente al principio, luego aumente la velocidad hasta que el glaseado sea espeso y se pueda untar a su gusto. Si está demasiado líquida, mezcle una cucharada de azúcar en polvo a la vez.