Granizado de lima y melón
Este granizado de lima y melón, rico en antioxidantes, es un delicioso helado congelado con el que probablemente te obsesionarás.
CANTALOUP SMOOTHIE
Este batido de melón es espeso y delicioso y realmente se parece más a un tazón de batido de frutas. Está hecho con trozos de melón congelado, lima fresca y agua de coco y todo el brebaje se bate en un helado congelado para comer con una cuchara (porque es demasiado espeso para una pajita) desayuno, merienda o postre saludable.
Mientras crecía, mi madre siempre servía melón y tomates cada vez que comíamos huevos fritos y croquetas de patata para el desayuno. ¡Así que crecí amando el melón! Luego me obsesioné con eso una vez que comencé a hacer este tazón de batido de melón.
¿Qué es un cuenco suave?
Un tazón de batido es una mezcla espesa de frutas, verduras y tal vez leche de nuez vertida en un tazón y se come con una cuchara como una comida en lugar de una bebida sorbida a través de una pajita. Por lo general, es un poco más espeso que un batido y muchas veces está cubierto con una variedad de frutas, bayas, granola, etc.
RECETA DE BOLOS LISOS DE FRUTAS
Esta es una receta vegana de tazón de batido con agua de coco en lugar de lácteos.
- Pique el melón en trozos y congele en bolsas de congelador durante 1-2 horas, durante la noche es mejor.
- 3 tazas de trozos de melón congelado (o use una mezcla de trozos de melón)
- 1/2 – 3/4 tazas de agua de coco (más para la consistencia deseada)
- jugo de 1 lima (o cáscara y semilla y revuelva en la carne de una lima entera)
- 1/4 cucharadita de miel (opcional)
- Decorar con semillas de coco y cáñamo o chía (opcional)
CÓMO HACER UN BOLO SUAVE
Este tazón de batido fácil se junta en 5 minutos de principio a fin. Sin embargo, primero deberá congelar las piezas de melón.
- Mezcle todos los ingredientes en su NutriBullet, procesador de alimentos o licuadora y mezcle.
- Agregue un poco más de agua de coco si es demasiado espesa.
- Cubra con frutas, nueces y semillas (opcional).
- Sirva con una cuchara, no una pajita.
CÓMO ELEGIR UN CANTALUPE
La mejor manera de elegir un melón es oliéndolo. Debe oler dulce. Y el extremo del tallo debe ceder ligeramente cuando se presiona con el pulgar. Si el melón no está muy maduro, déjalo reposar a temperatura ambiente por hasta 2 días para que madure. El melón maduro entero sin cortar se mantendrá en el refrigerador hasta por 5 días, y el melón cortado se mantendrá hasta por 3 días en el refrigerador.
Este refrescante tazón de batido de frutas de melón es una gran adición a cualquier mesa de desayuno o brunch. En cuanto a los favoritos … está en mi libro junto a esta Ensalada de melón de verano con aderezo de lima y miel (que también es perfecta para una calurosa noche de verano), esta ensalada de fruta mexicana de gazpacho (ideal para servir en el desayuno, el almuerzo, el almuerzo o cena) y esta ensalada de papaya absolutamente deliciosa y completamente adictiva (podría comer esto todo el día).
Algunas razones por las que es posible que desee incorporar más melón en su dieta es porque está cargado de vitamina C, betacaroteno y vitamina A, y es increíblemente hidratante para la piel. ¡Mantiene esa piel tuya regordeta y brillante!
RECETAS DE FRUTAS SMOOTHIE
Ingredientes
-
Pique el melón en trozos y congele en bolsas de congelador durante 1-2 horas, durante la noche es mejor.
-
3 tazas de trozos de melón congelado (o use una mezcla de trozos de melón)
-
1/2 – 3/4 tazas de agua de coco (más para la consistencia deseada)
-
jugo de 1 lima (o cáscara y semilla y revuelva en la carne de una lima entera)
-
1/4 cucharadita de miel (opcional)
-
Decorar con semillas de coco y cáñamo o chía (opcional)
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en su NutriBullet y mezcle.
- Agregue un poco más de agua de coco si es demasiado espesa.
