Estoy oficialmente todo incluido en la sandía en este momento. Todo comenzó hace un par de semanas cuando invitamos a nuestros padres a un asado y mi madre preguntó qué podía traer. Como estábamos asando filetes, quería mantener el resto de la comida ligera, así que, por capricho, le dije una ensalada de frutas. Ella apareció con la ensalada de frutas más grande conocida por el hombre: estaba llena de sandía, melón, melón dulce, uvas, arándanos, frambuesas, fresas, piña y mango. Desde entonces, he estado guardando un gran tazón de ensalada de frutas en el refrigerador y lo he comido casi sin parar. ¡No puedo tener suficiente!
Estaba hojeando un viejo número de Donna Hay y vi una página sobre bebidas de frutas de verano. Granizado de sandía y durazno? ¡Sí por favor!
Mi versión es una bebida sin alcohol, perfecta para servir si tienes niños en un picnic. Si prefiere una versión claveteada, también le doy instrucciones para eso 🙂 Estos son frescos, refrescantes y tienen un sabor parecido al del verano. ¡Un poco de menta confusa también sería una adición fabulosa!
¡Si tuviera una hamaca, pasaría mis días de verano descansando y bebiendo estas bebidas!
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Granizados de sandía y durazno
Porciones: 4 bebidas
Preparación: 5 minutos
Total: 5 minutos Una bebida de verano helada y refrescante llena de fruta fresca de verano.
- 5 tazas de sandía sin semillas cubicada
- 3cupsice
- ¼ de taza de azúcar superfina
- ½ jugo de durazno
- 1 refresco de club
- Rodajas de durazno (para decorar)
Usual de EE. UU. – Métrico
- Coloque la sandía, el hielo, el azúcar y el jugo de durazno en una licuadora y haga puré hasta que quede suave.
- Agregue el refresco y mezcle brevemente para combinar. Verter en vasos, decorar con rodajas de durazno fresco y servir.
Para una versión con pinchos: Reemplace el jugo de durazno con ¼ de taza de aguardiente de durazno y ¼ de taza de vodka. Los valores nutricionales se basan en una bebida Calorías: 119kcal Sodio: 28 mg Potasio: 244 mg Carbohidratos: 30 g Azúcar: 27 g Proteína: 1 g Vitamina A: 1080% Vitamina C: 15.7% Calcio: 19% Hierro: 0.5%
