Es temporada de fiestas y eso significa que todos buscan un aperitivo fácil de servir a los invitados o para llevar a las fiestas. Bueno, hoy tengo el MEJOR aperitivo navideño para ti. Guacamole de granada. ¡Sabes que estoy obsesionado con todo lo relacionado con el aguacate y el guacamole, y este bonito guacamole de granada es el guacamole perfecto para las fiestas!
El guacamole siempre es una buena idea y los arilos de granada hacen que este guacamole sea muy especial. Te ENCANTARÁ el estallido de dulzura de las joyas rojas afrutadas. ¡Hacen explotar el guacamole! Todo el mundo se mojará toda la noche si sirves este sencillo guacamole. Sí, es sencillo. Puedes hacerlo en unos 10 minutos… ¡y apuesto a que podrías comerlo en 10 segundos porque es así de bueno! Pero recuerda compartir con los invitados de tu fiesta 🙂
Consejo profesional: en lugar de comprar una granada, compre arilos de granada en un recipiente. ¡Disfruta mucho del tiempo y nuestro objetivo es ahorrar tiempo durante la ajetreada temporada navideña!
¡El guacamole no contiene gluten, es vegetariano y vegano, por lo que es una excelente opción para tener en sus fiestas navideñas! Nos gusta servir el guacamole con Tostitos Scoops, ¡son el chip perfecto para la fiesta!
¡Sirve guacamole de granada en tu próxima fiesta! ¡Seguro que será un éxito!
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Guacamole de granada
¡Sirve este guacamole de granada fácil y festivo en todas tus fiestas navideñas!
- 3 aguacates medianos maduros
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1 semilla de jalapeño removida y picada
- 1 taza de arilos de granada
- Sal kosher y pimienta negra al gusto
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Cortar los aguacates por la mitad a lo largo. Retire la semilla. Retire la pulpa con una cuchara y colóquela en un tazón mediano.
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Agregue el jugo de limón, la cebolla roja, el cilantro y el jalapeño. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto. Con un tenedor, machaque el aguacate hasta que alcance la consistencia deseada. Pruebe y agregue más sal y pimienta si es necesario.
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Agregue los arilos de granada. Sirva inmediatamente con cucharadas de Tostitos.
