Dorar suavemente las salchichas en una sartén. Deje enfriar un poco, luego córtelo en trozos con un cuchillo afilado.
En una olla o olla de cocción lenta, agregue las zanahorias, las papas, el maíz, los guisantes, los tomates, el apio y la mezcla para sopa.
Agregue las salchichas.
En un plato pequeño, combine las salsas y luego agregue a la olla.
Agregue suficiente agua para cubrir y mezclar bien.
Cocine en olla de cocción lenta en automático o bajo durante 6-8 horas, o cocine a fuego lento en la estufa hasta que esté bien cocido, agregando agua adicional si es necesario.
Espesar al gusto con la mezcla de salsa antes de servir.
Sirva en medios panecillos tostados o tostadas gruesas.
No sazoné este guiso la última vez que lo preparé, ya que encontré que los ingredientes son suficientes. Prefiero usar una mezcla de sopa de verduras de primavera.
