Air Fryer Chicken Burger es tan húmedo, jugoso, perfectamente sazonado, más saludable, delicioso y cocina en menos de 10 minutos. Hecho desde cero, también es apto para el congelador y digno de antojo.
Hamburguesas De Pollo Molido ¡Hecho totalmente en una freidora que incluye bollos tostados! ¿Quién necesita más una estufa? Ok, no todos los días.
Si recuerdas nuestro popular hamburguesa de pollo al horno que se hace con una hamburguesa de pollo al horno usando coliflor rallada y zanahoria mezcladas con la hamburguesa para mayor nutrición y jugosidad, entonces esta hamburguesa es una ligera modificación de eso.
La freidora de aire es una cambiador de juego en mi cocina. Está increíblemente versátil en la elaboración de desayunos, almuerzos, cenas, verduras, aperitivos e incluso postres. ¡Nuestro último experimento son las hamburguesas de pollo y es posible que se sorprenda gratamente con el resultado!
¿Por qué Chicken Burger en una freidora?
- Fácil limpieza
- Perfecto para todas las estaciones.
- Amigable para niños
- Más saludable con pollo molido magro
- Compatible con congelador
Una buena hamburguesa de pollo comienza con una hamburguesa de pollo., eso necesita ser jugoso y sabroso. los SECRETO aquí es que estas empanadas están hechas con queso rallado junto con pollo, lo que las mantiene húmedas y freidoras lo cocina rápido sin cocinar demasiado.
Componentes principales:
Empanadas de pollo Air Fryer – Pollo molido mezclado con cebolla picada, ajo, pan rallado panko, huevo, queso rallado y condimentos se mezclan, se les da forma de hamburguesas y luego se fríen al aire.
Bollos de hamburguesa – Los bollos de brioche se untan con mayonesa (o usan mantequilla) y se tuestan…. de nuevo en la freidora.
Salsa picante de Sriracha – Salsa Sriracha, ajo fresco rallado y mayonesa.
Verduras – Lechuga y Tomate
Método
Hacer papas fritas (vea las fotos paso a paso de arriba) – Mezcle pollo molido, cebolla finamente picada, ajo, pan rallado panko, huevo, queso mozzarella rallado, sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo juntos, divida la mezcla en cuatro porciones iguales, forme cada una en empanadas y freír al aire a 365 grados durante 8-10 minutos.
Pan tostado – Extienda una capa fina de mayonesa en el lado cortado de los bollos y tueste a 340 grados durante 3 a 4 minutos.
Hacer salsa – Revuelva la mayonesa, la salsa sriracha y el ajo finamente rallado.
Ensamblar hamburguesas – Unte la salsa en el fondo de un panecillo, cubra con una hamburguesa, tomate en rodajas y lechuga y cierre con el panecillo de arriba.
Más ideas para la cena de la freidora: Coliflor tandoori, tazón de sushi de camarones, camarones empanizados, pan de ajo, alitas de ajo y parmesano, champiñones empanizados, camarones al ajillo, tilapia crujiente y nuggets de pollo.
- Salsa picante de Sriracha Mayo
- Bollos de hamburguesa tostados en freidora
Consejos de expertos
No cocine demasiado las empanadas. Se necesitan aproximadamente de 8 a 10 minutos para que las hamburguesas estén completamente cocidas (dependiendo del grosor). La cocción excesiva puede tender a secarlos.
Ajustar la salsa sriracha según su nivel de especias.
Queso – La mozzarella rallada, el queso cheddar, el Monterey jack, el pepper jack o la mezcla mexicana son excelentes opciones.
Sugerencias para servir empanadas de pollo:
La empanada de pollo molida es deliciosa hecho en varias comidas. Aqui hay algunas sugerencias:
- Excelente plato principal para la cena (servido con una salsa como marinara / BBQ), arroz o pasta y verduras asadas (como brócoli frito o judías verdes).
- Corta la hamburguesa en rodajas y mézclala con tu ensalada favorita en lugar de carne.
- Genial para el almuerzo escolar con salsa a un lado.
- Preparar pollo con parmesano: cubra la hamburguesa horneada con salsa marinara en frasco, mozzarella y parm, fría al aire hasta que el queso se derrita y espolvoree albahaca fresca encima.
Variaciones
Sírvelo al estilo tradicional de hamburguesa de jamón con mostaza, kétchup, mayonesa, pepinillos, queso americano y tomates.
Usar Salsa BBQ en su lugar y también aguacate en rodajas.
Hazlo Estilo hawaiano con salsa BBQ, queso y piña a la plancha.
Sirva con tocino crujiente y queso cheddar para hamburguesa de pollo con tocino.
Más recetas fáciles de pollo para la cena – Pasta de pollo con brócoli, pollo Hunan, tacos de pollo picante, pasta de pollo picante, pasta de pollo con mantequilla, pollo con salsa de miel y sriracha, pollo a la barbacoa, pasta con pollo al pesto, arroz frito con pollo tailandés, shawarma de pollo, pollo con anacardos o pollo Alfredo.
Haga las instrucciones con anticipación:
Empanadas de pollo se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta por 4 días (llevar a temperatura ambiente antes de ensamblar o calentar en el microondas) o congelar hasta por un mes.
Salsa se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta por 4 días.
Bollos se puede brindar con unas horas de anticipación.
Ensamblar hamburguesas justo antes de servir.
Hacer una hamburguesa de pollo baja en carbohidratos —-> Cambie los panecillos de hamburguesa por rollitos de lechuga.
Más recetas de freidoras de aire: Tostadas francesas, manzanas al horno, galletas con chispas de chocolate, garbanzos súper crujientes, envolturas de coliflor, tortilla, pastel de freidora, budín de avena y pan.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cocinan las hamburguesas de pollo en una freidora?
Las hamburguesas de pollo congeladas se cocinan durante unos 7 minutos a 390 grados, mientras que las caseras se cocinan a 365 grados durante 10 minutos.
Cómo cocinar hamburguesas congeladas en la freidora:
¡Sí! Para cocinar empanadas de pollo compradas en la tienda o caseras, colóquelas en una sola capa en una freidora de aire precalentada a 390 grados, durante 6 a 8 minutos (volteándolas una vez a la mitad).
Más recetas con pollo molido:
Ziti al horno con pollo molido
Tacos De Pollo Molido
Pasta Instantánea De Pollo En Olla
Albóndigas De Pollo A La Barbacoa
Koftas de pollo al curry de espinacas
Salteado de Pollo y Judías Verdes
Tazón de burrito de pollo molido
Ingredientes
Hamburguesas de pollo
-
1 libra de pollo molido
-
1 huevo grande
-
1 taza de mozzarella rallada (o cualquier otro queso derretido)
-
1/2 taza de cebolla finamente picada
-
1/2 taza de pan rallado panko
-
2 dientes de ajo picados
-
3/4 de cucharadita de sal (o según sea necesario)
-
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
-
1/8 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
Sriracha Mayo
Ingredientes adicionales
-
4 bollos de hamburguesa (brioche o hamburguesa)
-
Hojas de lechuga, según sea necesario
-
Rodajas de tomate, según sea necesario
-
Mayonesa adicional para tostar bollos
Instrucciones
Hacer hamburguesas con pollo
1. Coloque todos los ingredientes de la hamburguesa en un tazón grande. Mezclar bien con las manos.
2. Divida en 4 porciones iguales y forme hamburguesas (de 4 a 5 pulgadas de diámetro).
3. Precaliente la freidora a 365 ° F durante 10 minutos. Cuando esté caliente, coloque las empanadas de pollo preparadas en la canasta (espaciando uniformemente) y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén bien cocidas (depende del grosor de sus empanadas, NO NECESITA VOLTEAR). Abra la canasta de la freidora y deje que las hamburguesas se enfríen durante al menos un par de minutos antes de colocarlas en un plato.
Hacer mayonesa de sriracha
Revuelva la mayonesa, la sriracha y el ajo rallado y refrigere hasta el momento de servir.
Pan tostado
1. Extienda una fina capa de mayonesa en el lado cortado de todos los bollos. Precaliente la freidora a 340 grados y coloque los bollos (aproximadamente 4 mitades a la vez), con la mayonesa hacia arriba.
2. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que esté dorado. Retirar a un plato y repetir el proceso para los bollos restantes.
Ensamblar hamburguesa de pollo
1. Unte la mayonesa de sriracha en ambos lados tostados de un pan de hamburguesa. Rellene con una hamburguesa de pollo, una rodaja de tomate y lechuga. ¡Disfrutar!
Notas
No cocine demasiado las empanadas. Se necesitan aproximadamente de 8 a 10 minutos para que las hamburguesas estén completamente cocidas (dependiendo del grosor). La cocción excesiva puede tender a secarlos.
Ajustar la salsa sriracha según su nivel de especias.
Queso – La mozzarella rallada, el queso cheddar, el Monterey jack, el pepper jack o la mezcla mexicana son excelentes opciones.
Hacer una hamburguesa de pollo baja en carbohidratos —-> Cambie los panecillos de hamburguesa por rollitos de lechuga.
Variaciones
Sírvelo al estilo tradicional de hamburguesa de jamón con mostaza, kétchup, mayonesa, pepinillos, queso americano y tomates.
Usar Salsa BBQ en su lugar y también aguacate en rodajas.
Hazlo Estilo hawaiano con salsa BBQ, queso y piña a la plancha.
Sirva con tocino crujiente y queso cheddar para hamburguesa de pollo con tocino.
Información nutricional:
Producir:
4
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porcion:
Calorías: 781Grasa total: 51gGrasa saturada: 12gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 37gColesterol: 199 mgSodio: 1288 mgCarbohidratos: 40gFibra: 2gAzúcar: 7gProteína: 40g
No soy dietista ni nutricionista certificado. La información es un producto de una calculadora en línea como Nutrifox.com, aunque Kitchen at Hoskins intenta brindar información nutricional precisa, estas cifras deben considerarse estimaciones y no una garantía. Diversos factores, como los tipos de productos o las marcas compradas, los productos y la forma en que se procesan los ingredientes, cambian la información nutricional de cualquier receta. Además, diferentes calculadoras en línea proporcionan resultados diferentes según sus algoritmos de hechos. Bajo ninguna circunstancia Kitchen at Hoskins será responsable de cualquier pérdida o daño que resulte de su confianza en la información nutricional. Para obtener la información nutricional más precisa en una receta determinada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en su receta, utilizando su calculadora de nutrición preferida. Usted es el único responsable de todas las decisiones relacionadas con su salud y de asegurarse de que la información nutricional proporcionada sea precisa.
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