Hamburguesas De Pavo | El crítico de recetas

Estas Hamburguesas De Pavo ¡Están cargados de sabor y perfectos para asar en verano! Fácil de preparar con anticipación y congelar para disfrutar todo el verano.

¡El verano está en camino y todos estamos hablando de asar estos días! Estas hamburguesas de pavo son algunas de nuestras favoritas para preparar un toque más saludable en las hamburguesas. Si te gusta asar tanto como nosotros, echa un vistazo a estas hamburguesas asiáticas a la barbacoa, este impresionante salmón a la parrilla con salsa de aguacate o estos tacos de pollo a la parrilla con barbacoa.

Hamburguesas De Pavo

Nos encanta cambiar el pavo molido por carne de res para hacer que nuestras recetas favoritas sean un poco más ligeras, ¡pero aún tienen mucho sabor!

Estas hamburguesas de pavo están sazonadas con cebolla, ajo y muchas hierbas y condimentos (¡y la cantidad justa de especias!). ¡Me gusta agregar un poco de salsa barbacoa a mi mezcla de hamburguesa de pavo para darles aún más sabor a barbacoa!

Cómo hacer hamburguesas de pavo:

1. Mezcle el pavo molido, los condimentos, la salsa barbacoa, el huevo y las migas de pan en un tazón grande y mezcle hasta que se mezclen, ¡no quiere mezclar demasiado!
2. Déle forma a sus hamburguesas – asegúrese de hacer sus empanadas un poco más grandes que sus bollos porque se encogerán en la parrilla mientras cocinan.
3. Coloque sus empanadas en una placa forrada con pergamino o una bandeja para hornear y póngalas en el congelador durante 20 a 40 minutos. Creo que esto les ayuda a mantener su forma y no se deshacen en la parrilla. No es totalmente necesario, pero tendrás que tener un poco más de cuidado con la aleta si no les das un poco de frío.
4. Asar durante 5-6 minutos por lado, hasta que se doren y la temperatura interna alcance al menos 165 grados F.
5. ¡Servir!

Cómo preparar las hamburguesas de pavo con antelación:

Las hamburguesas, la carne de res o el pavo, son excelentes para preparar en verano, ya que pueden refrigerarse o congelarse fácilmente.

Simplemente prepare las empanadas como lo indica la receta, luego colóquelas en una sola capa o apile con papel encerado entre las capas. Cubra y refrigere hasta 24 horas.

Para congelar, coloque las empanadas en una sola capa en una bandeja para hornear sobre papel pergamino. Congele durante 2 horas o hasta que esté firme. Retírelo de la bandeja para hornear y colóquelo en una bolsa grande para congelador o en un recipiente hermético y congele hasta por 3 meses. Se puede asar directamente desde congelado!

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Hamburguesas De Pavo

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 12 minutos

Tiempo total 22 minutos

¡Estas hamburguesas de pavo están llenas de sabor y son perfectas para asar en verano! Fácil de preparar con anticipación y congelar para disfrutar todo el verano.

• 1 libra de pavo molido
• 1/3 taza de salsa barbacoa
• 1/4 taza de cebolla roja finamente cortada en cubitos
• 1/4 taza de migas de pan finas
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1/2 cucharadita de sal de condimento
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

1. En un tazón grande, combine el pavo, la salsa de barbacoa, la cebolla, el pan rallado, el ajo, la sal de condimento y la pimienta hasta que se mezclen.

2. Forme 4 empanadas grandes (se encogerán a medida que se cocinan, por lo que querrá hacerlas un poco más grandes que sus panecillos) y colóquelas en un plato o una bandeja para hornear en el refrigerador durante 2-3 horas o en el congelador durante 30-60 minutos. – Esto les ayudará a no reafirmarse ligeramente.

3. Precaliente la parrilla a medio-alto, o alrededor de 400 grados F.

4. Asar las hamburguesas a cada lado durante 5 a 6 minutos hasta alcanzar una temperatura interna de 165 grados F.

5. Cepille con salsa barbacoa adicional y sirva como desee.