Ingredientes
- 500 g de carne picada de pollo
- 0.6 taza de granos de mazorca de maíz
- 1 calabacín rallado pequeño
- 1 zanahoria rallada
- 1 huevo ligeramente batido
- 0.6 taza de queso rallado
Método
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Combina todos los ingredientes en un tazón.
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Forme hamburguesas redondas y planas y colóquelas en el refrigerador por 30 minutos.
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Engrase ligeramente la sartén a fuego bajo a medio, agregue las hamburguesas y cocine durante aproximadamente 5 minutos a cada lado, volteándolas solo una vez, si es posible.
Notas
Sirva con aoli o mayonesa de ajo y una ensalada, o sirva como hamburguesa en pan turco ligeramente tostado con relleno de ensalada de su elección.