Ingredientes
- 500 g de carne picada de cordero
- 1 cebolla cortada en cubitos pequeña
- 1 diente de ajo machacado
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de semillas de apio
- 3 cucharadas de whisky
- 1 huevo
- 3/4 taza de pan rallado fresco
Método
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Combina todos los ingredientes y mezcla bien.
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Forme 8 empanadas y refrigere por al menos 30 minutos.
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Cocine las empanadas en barbacoa precalentada.
Notas
Sirva en bollos tostados o bollos de chapata con queso cheddar, ensalada y condimento.