Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA

Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Hamburguesas picantes de frijoles negros y verduras

by Recetas mayo 9, 2020
Spicy Black Bean Veggie Burgers
¿Te pareció útil esta publicación, inspiradora? Guarde ESTE PIN en su tablero de blogs en Pinterest. 😉
Pin
Compartir
Twittear
0 Compartir

Hamburguesas vegetarianas picantes de frijoles negros para una comida vegana (o vegetariana) abundante. ¡Esta receta fácil se combina rápidamente y es tan satisfactoria!

Heyo, ¿cómo estuvo tu fin de semana?

  

¿Se siente como si todos estuvieran viviendo el fin de semana últimamente? ¿Estamos todos trabajando duro durante la semana y luego aprovechando el clima cálido y mucha luz del día para jugar duro durante los fines de semana? ¿Y viviendo para publicar la evidencia en las viejas redes sociales? Así es como las ruedas de mi vida han estado girando últimamente. Cocinar, fotografiar, jugar, repetir.

Durante el fin de semana, cambié un lugar de montaña por otro. Salí de Reno el viernes, conduje tres horas hacia el sur hasta Mammoth Lakes, California, y monté una tienda de campaña durante un par de noches en Camp High Sierra. Si nunca has estado en el área de Mammoth, ¡definitivamente lo recomiendo! El paisaje es completamente impresionante, con montañas y formaciones rocosas saliendo del valle, y capas sobre capas de terreno y color mezclados.

Las actividades del fin de semana consistieron en contemplar el hermoso paisaje, un paseo en bicicleta por todos los lagos de alta elevación, un sendero que corre desde el fondo del valle hasta un sendero por encima del campamento, un par de pintas de Double Nut Brown Porter de Mammoth Brewing Company, fogata , café de campamento, huevos revueltos y aguas termales tanto en el área de Mammoth como en Bridgeport en el camino de regreso.

La escapada fue un buen repaso y un recordatorio de lo increíble que es la madre naturaleza: ¿qué tan loco es que el agua mineral caliente brote de la tierra y cree bañeras de hidromasaje naturales para nuestro disfrute? Y qué tan bien podemos vivir sin aislamiento, conexión a internet u horno de fácil cocción. Uno de los amigos de mi hermano, que es profesor de filosofía retirado, nos dijo hace años, “la mayor verdad en la vida es la fogata y la cerveza”. Estoy pensando que estoy de acuerdo.

¿Quieres saber algo tonto? No he tenido una hamburguesa de carne en todo el verano. ¿Pero hamburguesas vegetarianas? Tema candente en la vida últimamente. Tengo mi mente en la hamburguesa vegetariana y la hamburguesa vegetariana en mi mente.

Estos son spicaaaaaay (puedes ajustar el calor en consecuencia)

Y meataaaaaay (de la manera más sin carne).

Troceé un chipotle (o como me gusta llamarlos, chile “chipOHddle” para darle un poco de kickerooski al burg. Son muy simples. Básicamente solo frijoles negros, arroz (porque: proteína completa), el chipOHddle, un poca acción de cebolla y ajo, y algo de comino. Moosh todo junto en un tazón, empalmarlo, dorarlo en el fiel hierro fundido y boomdizzle: hamburguesas de proteína sin carne para todas las bocas y paladares.

Opciones de servicio! Hablemos.

Puede hacer una acción de especias de doble tarea batiendo una salsa de yogur chipotle para poner encima, o un poco de guacamole, tal vez un poco de salsa o una extensión de hummus … bollo / sin bollo, lechuga / sin lechuga … tomate / sin tomate . Todo tipo de opciones para esa hamburguesa tuya. Mantuve mis ingredientes simples con un poco de aguacate, cebolla roja y rúcula bebé.

¿Buscas una hamburguesa de proteínas completa sin carne?

Vaya a eHow y obtenga el tutorial completo sobre Cómo hacer hamburguesas picantes de hamburguesas vegetarianas, o simplemente siga la receta a continuación:

Hamburguesas picantes de frijoles negros y verduras

Ingredientes

  • 1
    onza
    lata de frijoles negros
    drenado y enjuagado, 14-

  • 1
    taza
    arroz integral cocido

  • 2
    cucharadas
    cebolla roja
    Cortado

  • 2
    clavos de olor
    ajo
    picado

  • 1
    en
    salsa de adobo de chile chipotle
    Cortado

  • 1
    cucharilla
    comino molido

  • 1/2
    cucharilla
    sal marina
    o al gusto

  • Aceite de oliva o aceite de canola para cocinar

Para servir:

  • 4 4
    bollos de hamburguesa

  • 1
    aguacate grande
    pelado y rebanado

  • 1/2
    cebolla roja
    en rodajas finas

  • 2
    puñados de rúcula bebé

Instrucciones

  1. Vierte el arroz integral cocido y los frijoles negros escurridos y enjuagados en un tazón. Use un tenedor para hacer puré los frijoles, dejándolos algo gruesos.

  2. Pica finamente la cebolla roja, el ajo y el chile chipotle. Asegúrese de que las piezas estén muy finas para que puedan incorporarse bien con las hamburguesas.

  3. Agregue la cebolla, el ajo, el chile, el comino molido y la sal al tazón con el arroz y los frijoles.

  4. Revuelva todo junto hasta que esté bien incorporado. La mezcla de arroz y frijoles será espesa, ligeramente pegajosa y muy maleable.

  5. Forme la mezcla en una bola grande y luego divídala en cuatro secciones iguales. Haga una pequeña bola con una de las secciones y presione entre sus palmas para aplanarla en una hamburguesa.

  6. Haga empanadas de las tres secciones restantes de la mezcla y coloque todas las empanadas en un plato.

  7. Caliente una sartén grande (10 pulgadas) a media-alta y agregue suficiente aceite de cocina para cubrir generosamente la superficie, aproximadamente 3 cucharadas.

  8. Coloque con cuidado todas las hamburguesas en la sartén caliente. Cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Voltee cuidadosamente las empanadas y cocine de 2 a 3 minutos adicionales hasta que estén doradas por ambos lados.

  9. Tueste los bollos de hamburguesa y prepare hamburguesas vegetarianas completas con sus ingredientes favoritos, como verduras frescas, aguacate, tomate y cebolla.

Pin
Compartir
Twittear
0 Compartir
FrijoleshamburguesasnegrosPicantesVerduras

Categorías

  • Pinterest

@2019 - Recetas Latinas. Diseñada y Creada por
Recetas Latinas - Recetario de Coina Fácil.
• Política de Privacidad • Política de Cookies • Contacto


Ir Arriba!

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea.

En caso de venta de su información personal, puede optar por no participar utilizando el enlace
No vender mi información personal

Aceptar Cancelar Cookie Ajustes
  • Acerca de las cookies

    Acerca de las cookies

    Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web pueden utilizar para hacer que la experiencia del usuario sea más eficiente. La ley establece que podemos almacenar cookies en su dispositivo si son estrictamente necesarias para el funcionamiento de este sitio. Para todos los demás tipos de cookies, necesitamos su permiso. Este sitio utiliza diferentes tipos de cookies. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.
  • Necesarias

    Necesarias

    Siempre activo
    Las cookies necesarias ayudan a hacer que una web sea utilizable al activar funciones básicas, como la navegación por la página y el acceso a áreas seguras de la web. La web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Marketing

    Marketing

    Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes a través de las webs. La intención es mostrar anuncios que sean relevantes y atractivos para el usuario individual y, por tanto, más valiosos para los editores y los anunciantes de terceros.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Analíticas

    Analíticas

    Las cookies de análisis ayudan a los propietarios de las webs a comprender cómo interactúan los visitantes con las webs recopilando y facilitando información de forma anónima.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Preferencias

    Preferencias

    Las cookies de preferencias permiten a una web recordar información que cambia la forma en que se comporta o se ve la web, como tu idioma preferido o la región en la que te encuentras.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    NID google.com Google unique id for preferences. 6 months HTTP
  • Sin clasificar

    Sin clasificar

    Las cookies no clasificadas son cookies que estamos procesando para clasificar, conjuntamente con los proveedores de cookies individuales.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    __cfduid juegoscocinarpasteleria.org Generic CloudFlare functional cookie. 1 year HTTP
Ajustes de las cookies

¿Realmente quieres rechazar?