Harina de avena con plátano y arce

Comience su mañana con avena de plátano rellena con los sabores de jarabe de arce, plátanos caramelizados, canela y nueces. ¡Este desayuno es tan bueno que podría servir también como postre!

No hay nada mejor que un tazón de avena caliente y abundante para comenzar el día. Si bien la avena es súper nutritiva y satisfactoria, puede ser bastante blanda cuando está sola. Es por eso que tomamos su clásico tazón de avena y lo transformamos en un brunch gourmet lleno de sabor.

Para hacer este tazón de desayuno, comience cocinando su avena en leche de almendras, jarabe de arce, extracto de vainilla y canela para crear una base dulce y cremosa. A continuación, toma una sartén y carameliza las rodajas de plátano fresco en aceite de coco y jarabe de arce hasta que se doren y estén crujientes. Termine dividiendo la avena en cuatro porciones iguales y cubra cada una con los plátanos caramelizados y las mitades de nueces crujientes.

Consejo profesional: Si lo desea, siéntase libre de tirar las mitades de nueces pecanas en la sartén con los plátanos para agregar un poco de dulzura y un toque crujiente.

Una porción de esta harina de avena con plátano y arce contiene 254 calorías y cuenta como un SmartCarb, un PowerFuel y dos Extras en el programa Nutrisystem. Para asegurarse de no excederse en este plato decadente, ¡asegúrese de iniciar sesión en la aplicación NuMi! Es un diario fácil de usar que complementa perfectamente su plan de alimentación Nutrisystem y le ayuda a ser responsable de su ingesta de alimentos. Haga clic aquí para registrar esta receta en NuMi>

¿Eres plátano por plátano? ¡Mira estas otras deliciosas recetas !:

¿No tienes tiempo para cocinar? Nutrisystem hace un delicioso Harina de avena con azúcar moreno de arce ¡está listo para disfrutar después de unos pocos minutos en el microondas! Haga clic aquí para abastecerse de desayunos para la semana>

Si está buscando desayunos más nutritivos para comenzar su día, ¡Nutrisystem tiene un plan para usted! Obtenga más información sobre nuestros planes de alimentación>

Ingredientes:

  • 1 taza de avena a la antigua, seca
  • 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
  • 1 plátano mediano, cortado en rodajas de ½ pulgada
  • 2 cucharaditas aceite de coco
  • 2 cucharadas. miel de maple
  • 1/4 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/8 cucharadita canela
  • 1/2 taza de nueces, cortadas a la mitad

Direcciones:

  1. Hierva la leche de almendras en una olla mediana.
  2. Agregue la avena y cocine durante unos 5 minutos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
  3. Cuando la avena esté terminada, agregue el extracto de vainilla, la canela y 1 cucharada de jarabe de arce.
  4. Caliente el aceite de coco en una sartén a fuego medio.
  5. Agregue el jarabe de arce y cocine hasta que comience a burbujear.
  6. Agregue los plátanos y cocine a fuego lento durante unos minutos por cada lado hasta que estén dorados y ligeramente crujientes.
  7. Divida la avena en cuatro tazones iguales y cubra cada uno con plátanos caramelizados y mitades de nueces.

Botón volver arriba