Helado casero con remolino de frutas

Ingredientes

• 2 tazas de crema
• 395 g de leche condensada
• 1/2 taza de puré de frutas mezclado
• 1 fruta mixta fresca * para servir

Método

1. Forre un molde para pastel redondo de 20 cm con una envoltura alegre.

2. Batir la crema y la leche condensada hasta que se formen picos suaves.

3. Verter en la lata de pastel forrada y la parte superior lisa.

4. Coloque la fruta sobre el helado.

5. Usando una brocheta, agite la fruta a través del helado.

6. Cubra con una envoltura alegre y refrigere durante la noche.

7. Con cuidado, levántelo del estaño y deslícelo sobre el plato para servir.

8. Cubra con fruta fresca y sirva.

Equipo

• 1 molde para pastel redondo de 20 cm

Notas

Las posibilidades son infinitas con esta receta. He doblado a través de chips de chocolate para pasteles de cumpleaños. Deje volar su imaginación.