Helado de crema batida de pistacho

Ingredientes:

Direcciones:

1. Agregue la crema batida a un tazón para mezclar frío.
2. Gire el mezclador a la altura.
3. Mezclar hasta formar picos suaves.
4. Añadir el azúcar en polvo.
5. Mezclar a alta velocidad.
6. Justo antes de llegar a los picos rígidos, agregue la mezcla de pudín de pistacho.
7. A velocidad lenta, mezcle la crema batida y el pudín.
8. Cuando comience a unirse, detenga la batidora y raspe los lados.
9. Asegúrate de que el pudín no se haya amontonado en el fondo.
10. Dobla la mezcla un par de veces con una cuchara.
11. Vuelva a encender la batidora por unas pocas revoluciones.
12. NO HAGA SOBRE MEZCLA.

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