Helado de frambuesa y chocolate apto para ceto
Ingredientes
- 4 huevos enteros
- 4 yemas de huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de jugo de lima
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 3 cucharadas de aceite MCT
- 100 g de mantequilla
- 3/4 taza de frambuesas congeladas
- 1/2 taza de cacao
- 1 cucharadita de miel
Método
Eche todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante 10 a 20 segundos o hasta que la mezcla no tenga grumos.
Retirar de la licuadora y colocar en un recipiente apto para congelador.
Congele por un mínimo de 2 horas.
Retirar del congelador 5-10 minutos antes de servir.
Cubra con algunas nueces tostadas.
Notas
El aceite MCT es un tipo de aceite (grasa) derivado del aceite de coco y está disponible en todas las tiendas naturistas o en línea.
El influencer de la salud y chef famoso, Scott Gooding, se ha asociado con expertos para crear el mejor programa de bienestar y salud, reacondicionado.me.
Si te gusta el sonido de esta receta, también te puede gustar esta Mantequilla de Café de Paris.
