Cremoso helado de vainilla relleno de migas de galleta oreo y trozos de galletas crujientes. Tu nuevo helado favorito.
Este método sin agitación requiere solo cuatro ingredientes simples y ningún equipo especial, lo que hace que sea más fácil que nunca tener helado de Oreo casero ¡cuando quieras!
Receta de helado de Oreo sin máquina para hacer helados
Realmente no hay nada mejor en un día caluroso que un buen tazón de helado. Y el helado casero es aún mejor.
Helado sin batir es simple de hacer, requiere solo unos pocos ingredientes y hay infinitas combinaciones de sabores.
Este helado de oreo, con el conocido sabor a galletas y crema, es siempre uno de los favoritos y puedes ser creativo con él y usar cualquiera de los sabores de oreo únicos o de edición limitada.
Debido a que el helado sin batido no requiere cocción ni equipo especial, es una receta divertida para involucrar a los niños y disfrutarán creando nuevas combinaciones de sabores.
Ingredientes
Solo necesitas cuatro ingredientes para hacer este helado de oreo casero.
- Crema batida espesa (crema espesa) – La nata espesa, una vez batida, es la que le dará al helado la textura ligera y esponjosa.
- Leche condensada azucarada – No confunda esto con la leche evaporada. La leche condensada azucarada ayuda a espesar la mezcla y agrega la dulzura que necesita el helado.
- Extracto de vainilla – asegúrese de que sea un extracto puro, no una imitación. La mejor forma de hacerlo es casera, por supuesto.
- Oreos – Usé la oreo regular y original para esta receta. Sin embargo, puedes usar doble relleno o cualquiera de las variaciones de oreo que te gusten. Hay infinitas opciones de sabores y mezclas de temporada disponibles. Si quieres volverte francamente pecador, agrega también un puñado de mini chispas de chocolate.
Cómo hacer helado de Oreo sin batir
Antes de comenzar, querrá preparar los oreos para el helado.
Coloque 1 fila de oreos (9 oreos en mi paquete) en una licuadora o procesador de alimentos y presione hasta que tenga pequeñas migas.
Desmenuza 1 fila de oreos (otros 9 oreos) en trozos pequeños. Puede usar sus dedos y simplemente separarlos o colocarlos en una bolsa con cierre hermético y aplastarlos con un rodillo. Cualquiera de los dos funciona bien, dependiendo de qué tan pequeños quieras tus migajas, aunque aplastarlos es bastante satisfactorio (y una forma divertida de salir de cualquier agresión).
Reserva la última fila para decorar la parte superior del helado.
Ahora puedes comenzar a hacer el helado Oreo.
Uno – Agregue la crema espesa y la vainilla a un tazón grande. Con una batidora de mano, bata la crema a fuego alto hasta que comience a espesar. Esto se puede hacer usando una batidora de mano eléctrica o una batidora de pie con el accesorio para batir.
Dos – Agrega la leche condensada y continúa batiendo hasta que la crema tenga picos suaves.
Tres – Doble las migas de galleta oreo, luego doble los oreos triturados.
Cuatro – Verter el helado en un molde para pan, desmenuzar el resto de las galletas por encima y decorar con galletas enteras si lo desea. Coloque en el congelador y deje reposar al menos 8 horas, o durante la noche.
Una vez que el helado de Oreo esté listo, puede sacarlo y servirlo como desee.
Helado sin batido vs helado batido
Hay algunas diferencias entre el helado batido tradicional y el helado sin batir. Tanto en los ingredientes como en el proceso de elaboración.
El helado tradicional requiere algunos ingredientes más y más equipo para hacer. El helado batido a menudo comienza haciendo una natilla con huevos y crema, calentándolo en la estufa y luego agregándolo a una máquina para hacer helados donde se bate lentamente mientras está congelado.
El proceso de batir mientras se congela crea un helado suave y evita que se formen cristales crujientes.
El helado sin batido, por otro lado, no requiere calentamiento ni equipo especial para hacer. Simplemente mezcle los ingredientes en un tazón, viértalo en un recipiente y tírelo en el congelador para que se asiente.
Hay una diferencia de textura definida entre los dos, siendo el helado tradicional un poco más firme y suave. El helado sin batir como este helado de Oreo tiende a ser más esponjoso y se derretirá un poco más rápido a temperatura ambiente que el helado batido.
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Helado de Oreo sin batir
Cremoso helado de vainilla relleno de migas de galleta Oreo y trozos de galletas crujientes. ¡El helado de Oreo sin batir requiere solo 4 ingredientes fáciles y sin máquina de hacer helados! Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de congelación 8 horas Tiempo total 8 horas 15 minutos Curso: Postre Cocina: Estadounidense Palabra clave: helado de oreo sin batir, helado de oreo Porciones: 8 Calorías: 211 kcal Autor: Deanna Hill Modo de cocción Evite que la pantalla se oscurezca
Ingredientes
- 2 tazas de crema espesa
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 paquete (10,7 onzas) de galletas Oreos
Instrucciones
- Coloque 9 oreos en una licuadora o procesador de alimentos y presione hasta que tenga pequeñas migas y reserve.
- Desmenuce 9 oreos en trozos pequeños con las manos, o colóquelos en una bolsa con cierre hermético y triture con un rodillo y reserve.
- Agregue la crema espesa y la vainilla a un tazón grande. Batir con una batidora de mano hasta que comience a espesar.
- Agrega la leche condensada y continúa batiendo hasta que se empiecen a formar picos suaves.
- Incorpore las migas, seguido de los oreos desmenuzados.
- Vierta la mezcla en un molde para pan de 8 × 4.
- Rompe los 9 oreos restantes sobre la parte superior del helado o decora con oreos enteros.
- Coloque en el congelador durante al menos 8 horas, o durante la noche para congelar.
- Saque y sirva como desee.
- Si probaste esta receta, regresa y cuéntanos cómo te fue en los comentarios o calificaciones.
Nutrición
Calorías: 211kcal | Hidratos de Carbono: 2g | Proteína: 1g | Grasas: 22g | Grasas saturadas: 14g | Colesterol: 82 mg | Sodio: 23 mg | Potasio: 47 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 875 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 39 mg | Hierro: 1 mg
