Helado de uno o dos ingredientes

La receta de helado es de Andrew Olson de One Ingredient Chef —anka

Ingredientes

• 6 plátanos maduros

• 1 taza de guindas

Direcciones

1. Tome 6 plátanos maduros (deben tener al menos algunas manchas marrones), pélelos y agréguelos a una bolsa de plástico para congelar para congelar durante la noche hasta que estén completamente sólidos.

2. Corta los plátanos en trozos de 1/2 pulgada y agrégalos a un procesador de alimentos (usé 3 plátanos, la próxima vez haré 2, tal vez sea más fácil)

3. Me tomó 2-3 minutos. Tengo que detenerme un par de veces y raspar los lados del procesador de alimentos.

4. Los plátanos deben mezclarse completamente para obtener un postre helado suave, cremoso y ligero.

5. En el segundo lote, agregué guindas congeladas.

6. Puede tomar este postre de inmediato o congelarlo durante 1-2 semanas.