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Helado fácil de lima y coco (+ Video)

Este helado Easy Coconut Lime Ice es un producto cremoso, dulce, picante y perfectamente tropical. ¡Agregue gaseosa para un increíble helado! ¡No se necesita una máquina para hacer helados!

Este helado Easy Coconut Lime Ice es un producto cremoso, dulce, picante y perfectamente tropical. ¡Agregue gaseosa para un increíble helado! ¡No se necesita una máquina para hacer helados! (+ ¡Video de recetas!)

A medida que se acerca marzo, normalmente me vuelvo loco compartiendo recetas "verdes" para el Día de San Patricio, que generalmente equivale a recetas de lima porque soy un fanático de la lima. Me encantan las limas en los postres, los refrescos, el agua, ¡lo que sea! ¡Así que la receta de hoy es para el helado de lima y coco!

Este helado Easy Coconut Lime Ice es un producto cremoso, dulce, picante y perfectamente tropical. ¡Agregue gaseosa para un increíble helado! ¡No se necesita una máquina para hacer helados! (+ ¡Video de recetas!)

He hecho este helado de coco antes sin la lima y es realmente bueno de esa manera, pero quería probarlo con la adición de lima porque me encanta esa combinación de sabores. Creo que me gusta aún más con la lima, ¡pero realmente no puedes equivocarte de ninguna manera!

Este helado Easy Coconut Lime Ice es un producto cremoso, dulce, picante y perfectamente tropical. ¡Agregue gaseosa para un increíble helado! ¡No se necesita una máquina para hacer helados! (+ ¡Video de recetas!)

¡Este helado de lima y coco es muy fácil de hacer porque no necesitas una máquina para hacer helados! Batir la crema espesa para obtener picos rígidos y agregar algunos ingredientes para endulzarla y darle sabor. ¡Luego lo pones en un recipiente para congelar y tienes helado! ¡Muy facil!

Este helado Easy Coconut Lime Ice es un producto cremoso, dulce, picante y perfectamente tropical. ¡Agregue gaseosa para un increíble helado! ¡No se necesita una máquina para hacer helados! (+ ¡Video de recetas!)

Nos gusta usar este helado de coco y lima para los flotadores de helado. Usualmente usamos Coca-Cola o Pepsi, pero siéntase libre de probar cualquier refresco que considere bueno. ¡Te encantará este helado de lima y coco! ¡Mira el video a continuación para ver lo fácil que es hacer!

Este helado Easy Coconut Lime Ice es un producto cremoso, dulce, picante y perfectamente tropical. ¡Agregue gaseosa para un increíble helado! ¡No se necesita una máquina para hacer helados! (+ ¡Video de recetas!)

Helado fácil de lima y coco

  • 2 tazas de crema batida espesa
  • ralladura de 1 lima
  • 1/4 taza de jugo de lima
  • 1 lata (15 onzas) de crema de coco (NO leche de coco o crema de coco; uso Coco Lopez o Coco Real, lo encuentro por los mezcladores alcohólicos)
  • 1 cucharadita de extracto de coco
  1. En el tazón de una batidora de pie con el accesorio para batir, batir la crema espesa con la ralladura de lima hasta obtener picos rígidos, aproximadamente 3 minutos y medio a alta velocidad.

  2. Agregue el jugo de lima, la crema de coco y el extracto de coco hasta que se mezcle bien. (Microondas la crema de coco en un tazón durante 10-15 segundos si está demasiado solidificada, pero no tanto tiempo que se caliente y desinfle la crema batida. Batirla por separado también ayuda).

  3. Vierte la mezcla de helado en un recipiente apto para congelador de 2 cuartos.

  4. Congele 6 horas o hasta que esté firme; congelar durante la noche es lo mejor. Almacenar en el congelador.

Este helado Easy Coconut Lime Ice es un producto cremoso, dulce, picante y perfectamente tropical. ¡Agregue gaseosa para un increíble helado! ¡No se necesita una máquina para hacer helados! (+ ¡Video de recetas!)

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