Aprende a hacer lo mejor café con leche matcha helado! Esta receta de bebida saludable se hace en la licuadora con polvo de matcha, leche sin lácteos, vainilla y jarabe de arce. ¡Es una gran alternativa al café por las mañanas!
Me diagnosticaron PCOS alrededor de esta época el año pasado. En un esfuerzo por tratar de revertir mis síntomas naturalmente, decidí reducir mi consumo de cafeína y cortar el café frío. Déjame decirte que fue DURO.
Luego descubrí los matcha lattes helados y mis mañanas cambiaron.
¿Hay cafeína en el matcha?
Hay cafeína en el matcha, pero es menos que la cantidad en el café. Además, la cafeína en combinación es de liberación lenta, por lo que no se pone nervioso ni tiene una sacudida grande y también desaparece lentamente para que no se estrelle más tarde. ¡Es genial!
¿A qué sabe el matcha helado?
El matcha helado tiene un sabor terroso que puede ser agudo a veces, luego te queda un sabor posterior más dulce. Esta receta de matcha latte helada está hecha con leche sin lácteos, por lo que marcará la diferencia en términos de cómo sabe su café con leche.
Me gusta preparar mi matcha latte helado con leche de avena casera para que tenga un sabor aún más dulce. ¡Todos los sabores de leche son geniales en esto!
¿El matcha helado es bueno para ti?
Sí, el matcha es ideal para ti, ¡especialmente en forma de café con leche! Algunos de los beneficios incluyen:
- Aumenta el metabolismo para ayudar a quemar calorías
- Calma la mente
- Repleto de antioxidantes
- Rico en fibra y vitaminas.
- Una excelente alternativa al café si está tratando de reducir su consumo de cafeína porque tiene aproximadamente 1/4 de cafeína y dura de 4 a 6 horas, lo que lo hace mucho mejor para la salud suprarrenal.
¿El té matcha es mejor caliente o frío?
¡La temperatura de su matcha depende realmente de quien lo beba! Ambos son deliciosos, pero prefiero el mío sobre el hielo, especialmente con leche de avena. Pero si te gustan las bebidas calientes, especialmente en invierno, es una excelente bebida para calentar.
Cómo hacer que este matcha latte helado sea una bebida caliente: Calienta la leche en el microondas o sobre la estufa antes de agregarla a la licuadora. También puede agregar 1 cucharada de mantequilla o manteca alimentada con pasto y aceite MCT para que sea a prueba de balas.
¿Endulzas el té matcha?
El té Matcha ya tiene un sabor dulce, pero me gusta agregar un poco de dulzura a mis matcha lattes cuando los bebo por la mañana. Esta receta es personalizable para que pueda agregar tan poca o tanta dulzura como desee. Prefiero solo un poco de dulzura. ¡La miel y el jarabe de arce son una excelente opción de edulcorante!
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Dónde comprar el mejor matcha:
Mi lugar favorito para comprar matcha en polvo es a través de Thrive Market. Tienen la marca Matcha Love y su propio polvo de matcha orgánico. ¡Ambas son excelentes opciones! ¡Si se registra en Thrive, puede obtener un 25% de descuento en su primer pedido y una prueba gratuita de 30 días! Si no tiene Thrive Market, ¡puede encontrar una marca de calidad en Whole Food!
Qué leche usar en este matcha latte:
Cómo hacer café con leche matcha helado | Video de 1 minuto
Latte helado matcha
¡Aprende a hacer el mejor café con leche matcha helado! Esta receta de bebida saludable se hace en la licuadora con polvo de matcha, leche sin lácteos, vainilla y jarabe de arce. ¡Es una gran alternativa al café por las mañanas!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Porciones: 1 porción
INGREDIENTES
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1 taza de leche sin lácteos Me gusta la leche de avena
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2 cucharaditas de polvo de matcha orgánico
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1-2 cucharaditas de jarabe de arce dependiendo de qué tan dulce lo quieras
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½ cucharadita de vainilla
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½ cucharadita de canela
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1 cucharadita de maca en polvo opcional
- cualquier otro suplemento que te guste!
Notas
Mi matcha favorito es el matcha orgánico de Thrive Market.
