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Hermoso batido de bayas y chía

Hermoso batido de bayas y chía

Esta receta de batido de chía es de mi amiga Megan Kelly. Ella tiene un sitio increíble que renueva todas las cosas: salud, nutrición y estilo de vida basados ​​en la Biblia, que se especializa en neurobiología, curación y salud mental. ¡Te ENCANTARÁ esta hermosa receta de batido de bayas y chía!

Hermoso batido de bayas y chía

Preparación 5 minutos

Inactivo 2 horas

Total 2 horas, 5 minutos

Rinde 3 porciones

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1: Mezcle la leche de coco, la proteína en polvo, la vainilla y las bayas (arándanos o frambuesas, lo que elija) juntos.

Paso 2: Vierte la mezcla de bayas de coco en un tarro de albañil u otro recipiente y agrega las semillas de chía. Puede necesitar varios frascos.

Paso 3: Revuelva ligeramente las semillas de chia en la leche de coco hasta que las semillas de chia se distribuyan uniformemente en la mezcla.

Paso 4: Coloque la mezcla en el refrigerador por 2 horas o durante la noche.

Paso 5: Coloque el pudín de chía en otro vaso con más bayas o simplemente cubra con frutas y nueces, ¡disfrute!

*** La información nutricional no incluye ingredientes opcionales. ***

*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes vinculados arriba **

Comentarios de Megan:

Cuando quiero cambiar las cosas para el desayuno, el pudín de chía es el camino a seguir. Tantos nutrientes, con muy poco esfuerzo para armar. Me encanta hacer esto la noche anterior, ¡y tengo un delicioso desayuno esperándome por la mañana!

Estas semillas me sorprenden.

Suministro de cuatro cucharadas de chía:

  1. Tanto calcio como tres tazas de leche
  2. Tanto magnesio como 10 tallos de brócoli
  3. Tanto hierro como media taza de frijoles rojos
  4. 30% más antioxidantes que los arándanos
  5. 25% más fibra dietética que la linaza
  6. Aproximadamente la misma cantidad de omega-3 que un filete de salmón de 32 onzas

Entre las semillas de chía que suministran toneladas de nutrientes, la leche de coco que alimenta su cerebro y acelera el metabolismo, y las nueces y las frutas, usted tiene un desayuno rico en nutrientes que satisfará y hará que su cuerpo prospere.

Notas rápidas

  1. También me encanta agregar un poco de proteína en polvo de calidad, ya sea vegana o suero orgánico no desnaturalizado. Los que utilicé son sabor a vainilla y endulzados naturalmente, por lo que generalmente no uso miel, pero si lo quieres un poco más dulce y no utilizo proteína en polvo, ¡adelante y agrega un poco de miel cruda a la mezcla!
  2. A veces me gusta mezclar las bayas con la leche de coco para darle un sabor más mezclado, más dulce, uniforme y delicioso. Además, ¡crea colores divertidos! Sin embargo, no es necesario, simplemente agregar las bayas después funcionará bien. En este budín, hice la mitad a la mitad.

Comentarios Adicionales:

La nutrición líquida es súper fácil para el sistema digestivo y altamente absorbible y utilizable por el cuerpo. Las bayas son de bajo índice glucémico y ricas en potentes fitonutrientes de antocianinas que protegen el cerebro y luchan contra los radicales libres.

Me encanta la proteína de suero alimentada con pasto porque ayuda a aumentar los niveles de glutatión. El glutatión protege nuestros orgánulos intracelulares, como el material genético mismo. El suero de leche también es rico en aminoácidos de cadena ramificada que apoyan el tejido sano del cuerpo magro y la quema de grasa. Desafortunadamente, veo que muchas personas luchan con la proteína de suero, por lo que mi nueva proteína favorita es el caldo de huesos o la proteína de colágeno.

Para casos autoinmunes o personas que luchan con sensibilidades alimentarias, recomiendo mi proteína de caldo de huesos que sabe muy bien y le brinda todos los beneficios de curación intestinal y antienvejecimiento del caldo de huesos en un polvo de proteína.

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