Hielo de coco fácil

Ingredientes

• 395 g de leche condensada azucarada
• 3 1/3 taza de azúcar glas
• 4 1/4 taza de coco desecado
• 1 cucharadita de colorante líquido rosado

Método

1. Combine la leche condensada azucarada, el azúcar glas y el coco desecado.

2. Mezcle bien, divida la mezcla por la mitad.

3. Presione la mitad en una bandeja forrada con papel de hornear.

4. Colorea la mezcla restante con unas gotas de colorante rosado.

5. Presione la mezcla rosa sobre blanco, deje en la nevera hasta que esté firme.

Equipo

• 1 papel para hornear

Notas

No tiene que usar colorante rosado para alimentos, pero así es como recuerdo que mi madre hizo esta receta.