Camarones de 15 minutos en cacerola hawaiana – ¡Piña jugosa, camarones tiernos y arroz con un toque de calor y toneladas de SABOR tropical! ¡Hecho en UNA sartén de hoja, listo tan RÁPIDO, y perfecto para las noches ocupadas!
Cómo hacer pan de camarones camarones hawaianos
Esta receta de sartén es tan fácil, lista en 15 minutos, sin gluten, y hay una maravillosa variedad de sabores y texturas. Lo estaba comiendo directamente de la sartén porque era tan sabroso.
Es una receta perfecta para la cena entre semana, ya que está lista en muy poco tiempo y como todo está hecho en una sartén, la limpieza es muy fácil.
Cualquier extra que tenga es un excelente almuerzo para el día siguiente.
Simplemente asa un pimiento picado en cubitos con trozos de piña fresca durante cinco minutos, agrega los camarones, una mezcla de salsa a base de soya, asa por otros 3 minutos, agrega arroz cocido, adorna con cilantro y prepárate para disfrutar del sabor de los trópicos. .
Solo he probado esta receta con piña fresca y la recomiendo sobre lata por razones de textura, así como por el sabor mejorado que ofrece. Sin embargo, si todo lo que tiene son trozos enlatados, pueden funcionar en un apuro.
Qué tipo de camarones usar
Usé una libra de camarones frescos y crudos que limpié y desvené.
Eran camarones U15, o 15 unidades, lo que significa unos 15 camarones por libra. Recomiendo 12-15 recuentos de camarones para esta receta.
No recomiendo usar nada más pequeño que los camarones de 18 unidades porque se cocinarán muy rápido debajo del asador y corre el riesgo de cocinarlos demasiado. Sin mencionar que no encuentro que los camarones pequeños tengan tanto sabor como sus contrapartes más grandes.
Use camarones en los que literalmente puede hundir sus dientes.
The Sauce Is The Flavor Maker
La salsa que cubre cada bocado de este delicioso pollo hawaiano está hecha con:
- Salsa de soja
- Miel
- Jugo de lima o limón
- Salsa de ajo y chile
Usé casi 1/4 taza de salsa de chile y ajo y definitivamente agrega algo de calor a la receta. Si no eres fanático de la comida más picante, definitivamente regresa esta cantidad. Si estás en el extremo más débil del espectro de calor, diría que comienza con 1 cucharadita. Siempre puedes añadir más.
La piña y el cilantro fresco contrarrestan el calor y todo se combina muy bien.
Además, está condimentando 2 tazas de arroz blanco cocido que de lo contrario puede ser muy soso. La salsa de chile y ajo le da el empujón que esta receta está pidiendo.
Broiler Cuidado
Si no está acostumbrado a cocinar con su asador, asegúrese de vigilar sus alimentos en todo momento. Las cosas pueden pasar de poco hechas a quemadas en literalmente un minuto.
Los camarones se cocinan muy rápido debajo de la parrilla, en solo 2 a 3 minutos, lo cual es una bendición cuando se trata de preparar una comida que ahorre tiempo.
Solo tenga cuidado para asegurarse de no cocinarlos demasiado porque no desea que se pongan gomosos y duros.
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Rendimiento: 4
Tiempo de preparación 7 minutos
Hora de cocinar 8 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Ingredientes
- 1 pimiento rojo grande, limpio y cortado en cubitos en trozos pequeños
- 2 tazas de piña fresca (de aproximadamente 1 piña pequeña)
- 1 cucharadita de sal kosher, o al gusto
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de jugo de limón o lima
- 2 a 4 cucharadas de miel
- 2 a 4 cucharadas de salsa de chile ajo o al gusto (use mucho menos si es sensible al calor)
- 1 a 1.25 libras de camarones grandes, limpios y desvenados
- 4 tazas de arroz blanco cocido y calentado (use dos paquetes de 8.8 onzas de arroz listo precocido para ahorrar tiempo)
- 2 a 4 cucharadas de cilantro fresco, para decorar
Instrucciones
- Precaliente el asador a temperatura alta. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para una limpieza más fácil si lo desea.
- A la bandeja para hornear, agregue los pimientos rojos, la piña, espolvoree uniformemente con sal y pimienta, rocíe uniformemente con aceite de oliva y mezcle con las manos para cubrir uniformemente.
- Ase a la parrilla por unos 5 minutos, o hasta que los pimientos y la piña comiencen a suavizarse.
- Mientras los alimentos se asan, en un tazón pequeño, agregue la salsa de soya, el jugo de limón o lima, la miel, la salsa de chile y ajo y revuelva para combinar; dejar de lado.
- Retire la sartén del horno, agregue los camarones y revuelva para combinar.
- Llovizna sobre mitad de la mezcla de salsa de soja sobre la comida en la bandeja, regrese la sartén al horno y ase a la parrilla durante 2 a 3 minutos, o hasta que los camarones se hayan vuelto rosados y estén opacos.
- Agregue el arroz, rocíe con la mitad restante de la salsa y revuelva para combinar.
- Adorne uniformemente con cilantro y sirva de inmediato. La receta se mantendrá hermética en el refrigerador hasta por 4 días.
Información nutricional:
Rendimiento:
4 4
Tamaño de la porción:
1 Cantidad por porcion: Calorías: 605 Grasas totales: 13g Grasas saturadas: 2g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 10g Colesterol: 299mg Sodio: 3032mg Carbohidratos: 82g Carbohidratos netos: 0g Fibra: 3g Azúcar: 28g Alcoholes de azúcar: 0g Proteína: 39g
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