Sweet Potato Hoosier Stew Stew Sheet Pan Meal es una receta de cena rápida y saludable para las noches ocupadas de la semana. ¡Esta comida se hornea en una bandeja para hornear, lo que hace que la limpieza sea muy fácil!
Esta abundante comida se cocina en una sartén. Te llenará sin llenarte. Además, puede cenar en la mesa desde el trabajo de preparación hasta la mesa de la cena en aproximadamente 40 a 45 minutos. También se recalienta muy bien, así que haga mucho y planee las sobras.
¿QUÉ ES EL GUISO DE HOOSIER?
El estofado de Hoosier es un clásico del Medio Oeste, una comida de una sola olla de papas, salchichas y judías verdes. Es súper fácil de hacer y económico también. Compartí la receta clásica anteriormente contigo. Aquí está si te lo perdiste: Receta de papas con salchichas a la sartén y judías verdes. También tengo esta versión, Sheet Pan Hoosier Stew, con batatas y jamón.
Primero, usé batatas porque las batatas son muy buenas asadas. También usé jamón en lugar de salchicha tradicional. Realmente disfrutarás de esta comida de ‘olla’.
HOOSIER HOOSIER PAN HOOSIER, LO QUE NECESITARÁS
- . Para esta receta, uso camotes y los corto en cubos pequeños para asarlos rápidamente.
- . Usé judías verdes enlatadas. Son tan convenientes. Sin embargo, puede reemplazar las judías verdes frescas y agregarlas con las papas para cocinarlas primero. Además, puede sustituir las coles de Bruselas, el brócoli, las zanahorias,
- . Usé bistec de jamón. Puedes usar salchicha, jamón, pollo o albóndigas. Si lo prefiere, puede omitir la proteína por completo.
- . Si está usando salchichas, probablemente no necesitará aceite. Sin embargo, con jamón más magro, rocio un poco de aceite de oliva sobre las verduras.
- . Sal, pimienta, pimentón, cayena, cúrcuma. Si no te gustan las especias, consume poca pimienta de cayena.
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- Sartén
- buen cuchillo
- Colador
- cuchara grande
- tabla de cortar
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- Pan Bizcocho
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Camote Hoosier Estofado Hoja Pan Comida
Una receta de cena rápida y saludable para las noches ocupadas entre semana.
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Porciones: 4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de batatas cortadas en cubos pequeños
- 15 onzas de judías verdes escurridas
- 16 onzas de jamón cortado en cubitos
- ¼ taza de aceite de oliva más si es necesario
- ½ cucharadita de sal, pimienta negra molida, paprika, cúrcuma
- ⅛ cucharadita de pimienta de cayena molida o hojuelas de pimiento rojo
- 2 cucharadas de néctar de agave
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425°F. Cubra una bandeja para hornear de 13×18 pulgadas con papel pergamino
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Córtalos en cubos de aproximadamente ½ pulgada.
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Coloque las papas en su bandeja preparada y rocíelas con aceite de oliva y espolvoree aproximadamente ⅓ de los condimentos sobre ellas.
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Coloque las papas en su horno precalentado y cocine de 15 a 20 a 425 ° F. El tiempo dependerá del tamaño de las papas.
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Después de 15 minutos, revise las papas, deben comenzar a ablandarse y ‘casi’ tiernas.
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Cuando las papas comiencen a ablandarse, coloque las judías verdes y el jamón en la bandeja para hornear. No es necesario mantenerlos separados, pero sí deben estar en una sola capa. Rocíe néctar de agave sobre la farsa
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Rocíe más aceite de oliva sobre los frijoles y el jamón, luego espolvoree la especia restante. Coloque en el horno y cocine de 15 a 20 minutos.
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Para verificar que estén cocidas, perfore las papas con un tenedor. Si están blandas, está lista.
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Retirar del horno y servir inmediatamente.
Nutrición
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