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Hoja Pan Fajitas De Camarones

¿Qué es lo que no te gusta de las fajitas de camarones en sartén? Camarones sabrosos, pimientos coloridos y cebollas rojas dulces, asados ​​en una sartén en el horno para una fácil limpieza.

Las fajitas de camarones en sartén es una receta a la que me encuentro volviendo una y otra vez. Las fajitas de camarones son muy fáciles de hacer y el resultado final es ridículamente bueno. Sentirás que hiciste algo realmente especial para tu familia y, de hecho, ¡lo hiciste!

No tiene que decirles que las fajitas solo le tomaron unos 15 minutos para prepararse, y que durante 30 minutos mientras la cena estaba en el horno, se estaba poniendo al día con los correos electrónicos.

¿Por qué son especiales las fajitas de camarones en sartén? Bueno, ¡mira esa foto! Coloridos pimientos y cebollas rojas, y suculentos camarones, sazonados con un sabroso condimento de fajita.

Propina: Haz tu propio condimento de fajita, es muy fácil y sabes exactamente lo que contiene. ¡Tenga un frasco listo para la próxima vez que haga fajitas de camarones!

Puedes sentirte bien comiendo fajitas de camarones en sartén. El camarón es bajo en calorías, pero alto en proteínas y rico en nutrientes, como selenio, vitamina B12 y hierro. Los pimientos están cargados de vitamina C y muchas otras vitaminas y minerales, al igual que las cebollas rojas. ¡Dobla todas estas cosas buenas en tortillas de maíz saludables, que naturalmente son bajas en grasa, y observa cómo desaparecen!

Te gustará el hecho de que dos fajitas de camarones, en tortillas de maíz, sin coberturas, tienen poco más de 200 calorías. ¡Eso es bueno comer!

Sobre estas fajitas de camarón en sartén:

¡Te encantará lo fácil que son hacerlos! ¡Encienda su horno a 400 ° F, encienda algo de buena música rockin y comencemos a cocinar!

Necesitarás una sartén con borde grande. Cortar la cebolla roja y los pimientos. No tienes que ponerte elegante, solo cortarte.

Justo en la sartén, mezcle las verduras con la mitad del condimento de fajita y una cucharada de aceite de oliva. Mezcle muy bien (¡adelante y use sus manos!) Y extiéndalo. Pon la sartén en el horno y comienza a asar.

¡No te preocupes, no te hemos olvidado, camarones! Su tiempo en el horno es más corto porque no queremos que sea duro. Pasará un poco de tiempo marinado mientras las verduras reciben el tratamiento térmico.

En un tazón, mezcle el condimento de fajita restante con una cucharada de aceite y cubra los camarones. Déjalos marinar por 20 minutos.

Bien, camarones, ahora es tu tiempo en el horno. ¡Vaya, verduras, los camarones se están mudando! Ase todo por otros 10 minutos o hasta que los camarones estén rosados ​​y opacos. El tiempo en el horno dependerá del tamaño de sus camarones (grande = más largo, pequeño = más corto).

¡Tus fajitas de camarones están listas para servir! Envuelva las verduras y los camarones en una tortilla tibia. En verdad, los ingredientes no son necesarios porque hay mucho sabor en cada bocado. Pero, si disfrutas los ingredientes tanto como yo, adelante, agrégalos.

Sugerencias de topping (¡y siéntase libre de agregar las suyas!):

Cómo hacer que estas fajitas de sartén sean propias:

  • Mientras que los pimientos y las cebollas se usan tradicionalmente en fajitas, use cualquier vegetal que te guste.
  • ¿No tienes condimento de fajita? Condimento para tacos funcionaría bien.
  • Utilizo camarones congelados porque es conveniente mantener una bolsa en el congelador. Utilizar camarones frescos si tu prefieres.
  • En lugar de tortillas de maíz, prepara tu fajita con tortillas de harina si tu prefieres.
  • Es fácil hacer esta receta. Whole30, Ketoo baja en carbohidratos: solo sirve sin tortillas!
  • ¿No estás loco por los camarones? Tratar sartén de pollo fajitas de pollo!

Consejos de almacenamiento y recalentamiento

Las fajitas de camarones sobrantes definitivamente no son un problema porque son tan sabrosas al día siguiente. Guarde los camarones y las verduras sobrantes en un recipiente bien tapado y refrigere. Debe mantenerse al menos dos días. No he intentado congelar fajitas de camarones, pero podrías hacerlo fácilmente. Descongele toda la noche en la nevera.

Para recalentar, simplemente caliente la mezcla de camarones / verduras en el microondas y sirva. O recalentar en una sartén a fuego lento hasta que se caliente. Trate de no volverse loco con el recalentamiento, porque el sobrecalentamiento hará que los camarones se pongan duros.

Otras recetas de cena en sartén:

Lleno de verduras y solo una sartén para limpiar, ¡qué no le gusta de las cenas de sartén! Echa un vistazo a mi colección de 15 cenas saludables en sartén o echa un vistazo aquí a algunos de mis favoritos:

Ingredientes

  • 3 pimientos (colores variados), cortados en tiras finas

  • 1 cebolla roja, cortada en tiras finas

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido

  • 2 cucharadas de condimento de fajita, dividido

  • 1 libra de camarones medianos crudos, pelados, desvenados, sin cola (descongelados y secos en seco si se usan congelados)

  • 8 tortillas de maíz (6 pulgadas)

  • Ingredientes sugeridos: lechuga, tomate, salsa, aguacate, crema agria, jalapeño, lima, cilantro, etc.

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F.
  2. En una sartén con borde grande, mezcle los pimientos y las cebollas con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de condimento de fajita hasta que todo esté cubierto (me gusta usar mis manos para esto).
  3. Mezcle el aceite restante y el condimento en un tazón mediano. Agregue los camarones y revuelva hasta que los camarones estén bien cubiertos. Deje marinar en el refrigerador mientras se asan los pimientos y las cebollas.
  4. Coloque la sartén en el horno precalentado y hornee por 20 minutos.
  5. Agregue los camarones, revuelva y hornee durante 8-10 minutos más o hasta que los camarones estén bien cocidos y se ve rosado y opaco.
  6. Sirve inmediatamente sobre tortillas con tus ingredientes favoritos.

Notas

  • Estos son excelentes si está sirviendo a un grupo más grande: doble receta y use sartenes de dos hojas para que no estén abarrotados.
  • Me encanta usar tortillas de maíz, pero la harina también será excelente con esta receta. Puede envolverlos en papel de aluminio y agregarlos al horno en los últimos 5 minutos de cocción para obtener tortillas calientes y agradables. Para las tortillas de maíz, si lo desea, colóquelas ligeramente sobre una hornilla de gas con pinzas.
  • La información nutricional no incluye coberturas.
Información nutricional:

Rendimiento: 4

Tamaño de la porción: 1

Cantidad por porcion:

Calorías: 211 Grasa total: 9 g Grasas saturadas: 1 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 7 g Colesterol: 4 mg Sodio: 46 mg Carbohidratos: 31 g Fibra: 5 g Azúcar: 4 g Proteína: 5 g

¿Hiciste esta receta?

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Veredicto: Chicos, por mucho que quiera amar los camarones … no es una de mis cosas favoritas. Dicho esto, probé estos para el control de calidad y me encantó el sabor (simplemente no puedo superar la textura del camarón).
La toma del esposo: Ben está obsesionado con esto y estoy seguro de que desea que los haga con más frecuencia.
Cambios que haría: ¡Ninguno en absoluto! Sin embargo, siéntase libre de divertirse con algunos de los cambios que mencionamos anteriormente.
Dificultad: ¡Tan fácil!

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