Ingredientes
- 5 papas grandes peladas
- 1 pizca de sal y pimienta * al gusto
- 1 diente de ajo machacado
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 500 ml de crema
- 250 g de tocino cortado en cubitos
- 300 g de queso sabroso rallado
Método
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Papas al vapor.
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Coloque una capa de papas en una fuente para horno grande y engrasada.
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Sazone con un poco de sal, pimienta y ajo.
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Unte las papas con una capa ligera de cebolla, seguido de ¼ de taza de crema.
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Repita los pasos 2 a 4 hasta que se usen todas las papas, formando aproximadamente 4 capas.
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Para terminar, espolvoree con tocino, luego cubra con queso.
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Hornee a 180C por 45 minutos. Dejar reposar durante 15-20 minutos antes de servir.
Notas
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para las mejores recetas de Australia.
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