Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Horneado de pasta con tocino y carne de res

by Recetas mayo 9, 2020
Horneado de pasta con tocino y carne de res
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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 4 lonchas de tocino picadas
  • 500 g de carne picada
  • 550 g de salsa de pasta Leggo con vino tinto
  • 2 tazas de Massel * Caldo de res estilo líquido
  • 1 taza de vegetales mixtos
  • 250 g de pasta en espiral
  • 1 1/2 tazas de queso rallado
  • 1/2 cucharadita de sal y pimienta * al gusto

* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia

Método

  1. Engrase una fuente para horno de 12 tazas con tapa.

  2. Caliente el aceite en una cacerola grande y agregue el tocino, la cebolla y el ajo. Cocine hasta que la cebolla esté suave.

  3. Agregue la carne picada, revolviendo ocasionalmente durante 5 minutos, o hasta que la carne cambie de color.

  4. Agregue la salsa para pasta, el caldo, las verduras, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

  5. Agregue la pasta espiral sin cocer. Revuelva para combinar y vierta en un plato a prueba de horno.

  6. Hornee, cubierto, a 180 ° C durante 30 minutos. Retire del horno, revuelva, espolvoree con queso y hornee, sin tapar, por otros 30 minutos.

Equipo

  • 1 bandeja de horno de base pesada
  • 1 cacerola

Notas

Para las verduras he usado zanahoria rallada, calabacín rallado, pimiento picado o champiñones picados dependiendo de lo que tengo en casa en ese momento.

  
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