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Horneado de pasta de jamón y queso

Horneado de pasta de jamón y queso

La Pascua se acerca en solo unos pocos días y es posible que termines teniendo jamón sobrante. Bueno, esta cena es perfecta para eso, y me volví loco. ¡Es delicioso! El año pasado hicimos brochetas de jamón y piña a la parrilla para Pascua, que también puedes usar con jamón sobrante. Alternativamente, puedes probar mi trenza de jamón y brócoli o la cazuela de papas y jamón con queso con el jamón sobrante. El queso y el jamón van muy bien juntos. 😉

Horneado de pasta de jamón y queso

Este horneado de pasta de jamón y queso es más cursi de lo que sugiere esta imagen, con una salsa cremosa de queso cheddar blanco y las espinacas agregan el toque de color y sabor. Esta comida es muy abundante y que toda la familia disfrutará. Es diferente a la mayoría de mis cenas típicas, por eso creo que me gustó tanto. Me canso un poco de pollo y carne molida todo el tiempo. Por lo general, tampoco tomo pasta blanca muy a menudo (generalmente obtenemos trigo), así que esa podría ser otra razón por la que volví por segundos, ¡jaja! De todos modos, ¡disfrutarás de esta simple cena de entre semana!

Horneado de pasta de jamón y queso

Horneado de pasta de jamón y queso

Horneado de pasta de jamón y queso

  • 1 caja (16 oz) Ziti
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/4 taza de harina
  • 2 tazas de leche al 2%
  • 2 tazas (8 oz) de queso cheddar blanco extra fuerte Cabot, rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 libra de 2 a 3 tazas de jamón completamente cocido, en cubos
  • 1 (10 oz) bolsa de espinacas frescas, en rodajas finas
  1. Prepare ziti de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  2. Mientras tanto, en una olla grande, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que esté suave; agregue gradualmente la leche. Llevar a hervir; cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego, agregue los quesos, el ajo en polvo y la pimienta; cocine y revuelva hasta que el queso se derrita.

  3. Escurrir ziti; agregue a la mezcla de salsa. Agregue el jamón y las espinacas; cocine hasta que salga la espinaca. Transfiera a una fuente de horno engrasada de 13×9 pulgadas.

  4. Hornee sin cubrir a 375 grados Fahrenheit durante 20 a 25 minutos o hasta que se caliente.

3.2.2925

Receta ligeramente alterada de Taste of Home

Horneado de pasta de jamón y queso

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