Horneado fácil de papas y pollo

Ingredientes

• 1 pollo cocido asado desmenuzado
• 5 papas grandes medianas peladas en rodajas finas
• 300 ml de crema espesa
• 250 g de crema agria
• 1/4 taza de queso sabroso rallado

Método

1. Hierva las papas hasta que estén cocidas.

2. Coloque las papas en una fuente para hornear para horno y cubra con una capa de pollo.

3. Repita este proceso hasta que se hayan usado todas las papas y el pollo.

4. Combine la crema y la crema agria y vierta sobre el pollo y las papas.

5. Cubra con queso sabroso rallado.

6. Hornee a 180C durante 30 minutos o hasta que el queso se haya dorado bien por encima.

Notas

Yo uso crema ligera y crema agria ligera. Puede ajustar los ingredientes cremosos a su gusto.

Este plato también queda bien con boniato o calabaza.

Me gusta servir este plato con pan caliente y crujiente y ensalada.