Horneado fácil de papas y pollo

Ingredientes

  • 1 pollo asado a la parrilla desmenuzado
  • 5 papas grandes medianas peladas en rodajas finas
  • 300 ml de crema espesa
  • 250 g de crema agria
  • 1/4 taza de sabroso queso rallado

Método

  1. Par hervir las papas hasta que estén cocidas.

  2. Coloque las papas en una fuente para horno a prueba de horno y cubra con una capa de pollo.

  3. Repita este proceso hasta que se usen todas las papas y pollo.

  4. Combine la crema y la crema agria y vierta sobre el pollo y las papas.

  5. Cubra con sabroso queso rallado.

  6. Hornee a 180 ° C durante 30 minutos o hasta que el queso se dore bien por encima.

Notas

Yo uso crema ligera y crema agria ligera. Puede ajustar los ingredientes cremosos a su gusto.

Este plato también es bueno con camote o calabaza.

Me gusta servir este plato con pan tibio y crujiente y una ensalada.

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