Hot Toddy de sidra de manzana con bourbon de mantequilla marrón – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Hot Toddy de sidra de manzana con bourbon de mantequilla marrón

¡Celebre todo lo que amamos del otoño con este ponche caliente de sidra de manzana con bourbon de mantequilla marrón! Esta receta de cóctel de sidra de manzana es la bebida perfecta para acurrucarse en un suéter grueso con un buen libro.

Entonces, ¿recuerdas que dije que este año me encantan las manzanas y la sidra de manzana? ¿Recuerdas que también seguí prometiendo que traería cócteles más simples al blog?

Bueno, ¡ta-daah! Realmente no planeé compartir este ponche caliente de sidra de manzana en el blog, pero lo he estado haciendo como mi copa diaria antes de acostarme durante más de un mes. Si eso no es una señal de que algo debe estar en el sitio, entonces no sé qué es.

El ponche caliente de sidra de manzana es dulce y un poco decadente gracias al bourbon de mantequilla marrón. Durante el campamento de quesos, estaba hablando de todo lo relacionado con las bebidas con Carey de Reclaiming Provincial y ella mencionó que preparó un whisky marrón con infusión de mantequilla para un cóctel. Esa idea realmente se quedó conmigo hasta que finalmente hice algo propio.

Oh, Dios mío, muchachos, el bourbon de mantequilla marrón es lo mejor que hay y debes prepararlo de inmediato. Es increíblemente fácil de hacer con un mínimo esfuerzo. Lo mejor es que puedes guardar la mantequilla, ya sabes, la mantequilla marrón que tiene todos los sabrosos sabores de bourbon a roble, para hornear. Hice galletas con chispas de chocolate y les juro que fueron las galletas más increíbles que he hecho en mi vida.

El bourbon retiene los sabores de la mantequilla marrón, pero también retiene parte de la textura rica y envolvente de la mantequilla. Le agrega una decadencia increíble que eleva todo lo que pones. Por supuesto, mi favorito es agregar un poco a mi ponche caliente de sidra de manzana para una copa de otoño acogedora.

Adelante, pruébalo.

Me lo puedes agradecer después. 😉

Ah, y si quieres aprender a hacer tu propia sidra de manzana en casa, debes consultar mi guía, que incluye instrucciones para hacer sidra de manzana usando una estufa, una olla de cocción lenta Y una olla instantánea. No olvides combinarlo con mi pastel de donas de sidra de manzana.

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Hot Toddy de sidra de manzana con bourbon de mantequilla marrón

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Un ponche caliente delicioso y reconfortante, perfecto para esas tardes frías

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción 5 minutos

Tiempo total 25 minutos

Ingredientes

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Bourbon de mantequilla marrón

  • 10 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 16 onzas de bourbon

Ponche caliente con sidra de manzana

  • 9 onzas de sidra de manzana
  • 1 rama de canela
  • ½ cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 onzas de bourbon de mantequilla marrón

Instrucciones

Bourbon de mantequilla marrón

  • Agregue la mantequilla a una sartén y caliente a fuego medio. Revuelva la mantequilla constantemente hasta que se dore y emita un cálido aroma a nuez, luego retírela inmediatamente del fuego.

  • Deje que la mantequilla se enfríe a temperatura ambiente.

  • Agregue la mantequilla y el bourbon a un recipiente hermético y revuelva bien.

  • Llevar a la heladera por unas 4 horas.

  • Revuelva bien para volver a mezclar la mantequilla con el bourbon, luego transfiéralo al congelador durante la noche. La mantequilla debe solidificarse.

  • Cuela el bourbon de la mantequilla. Reserve la mantequilla para cocinar u hornear (utilicé la mía para las galletas más increíbles).

  • Mantenga el bourbon en un recipiente hermético en el refrigerador.

Ponche caliente con sidra de manzana

  • Agregue la sidra y la canela a una cacerola pequeña y caliente a fuego medio durante unos 5 minutos, o hasta que hierva a fuego lento.

  • Aleja del calor y deja que se enfríe levemente. Retire la rama de canela y agregue la pasta de vainilla y el bourbon.

  • Sirve en tu taza favorita.

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