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Esta ensalada de pretzel de fresa a la antigua consiste en una corteza de pretzel salada cubierta con una capa de queso crema cremoso y dulce y una cobertura de gelatina de fresa llena de fresas frescas.

Es el postre perfecto para satisfacer tus antojos de dulces salados y aprovechar las fresas de temporada.

Esto está lejos de su ensalada típica. De hecho, no es una ensalada en absoluto. La ensalada de pretzel de fresa es similar a la ensalada Watergate. Un postre que se llama ensalada. Tiene un sabor similar a un pastel de queso sin hornear.

Consejos para hacer ensalada de pretzel de fresa:

Puede utilizar fresas congeladas en lugar de frescas.

Asegúrese de extender la capa de queso crema hasta los bordes para que la capa de gelatina no se filtre y empape los pretzels.

Si le gusta un poco de salinidad en sus dulces, encontrará que este postre en capas es positivamente adictivo. Cada una de las 3 capas es deliciosa por sí sola, pero si las juntas todas, obtendrás contrastes de sabor y textura increíbles.

La ensalada de pretzel de fresa es un postre clásico de verano que es un plato maravilloso para preparar con anticipación para una comida compartida o un picnic.

Prueba estos otros postres de fresa:

Mire el breve video a continuación para ver lo fácil que es este postre.

Curso: Postre

Cocina: sureña

Palabra clave: 4 de julio, postre en capas

Tiempo de preparación: 45 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos.

Tiempo total: 53 minutos

Porciones: 12

Calorías: 347kcal

Autor: Christin Mahrlig

Esta ensalada de pretzel de fresa a la antigua consiste en una corteza de pretzel salada cubierta con una capa de queso crema cremoso y dulce y una cobertura de gelatina de fresa llena de fresas frescas.

  • 2 tazas de pretzels salados delgados triturados
  • 3/4 taza de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 taza de azucar
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
  • 1 paquete (6 onzas) de gelatina de fresa
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • 2 tazas de fresas frescas en rodajas finas
  • Precaliente el horno a 400 grados.

  • En un tazón mediano, mezcle los pretzels triturados, la mantequilla y 3 cucharadas de azúcar. Presione en un molde ligeramente engrasado de 9X13 pulgadas. Hornea por 8 minutos y deja enfriar por completo.

  • Use una batidora eléctrica para batir el queso crema y 1 taza de azúcar hasta que quede suave. Incorpora la cobertura batida con una espátula de goma. Extienda sobre la corteza de pretzel enfriada asegurándose de que la mezcla de queso crema cubra y selle completamente la corteza. Esto ayudará a evitar que la capa de gelatina se filtre.

  • Refrigere durante al menos 30 minutos (se puede refrigerar durante la noche en este momento).

  • En un tazón, mezcle la gelatina y el agua hirviendo hasta que la gelatina se disuelva por completo. Agrega las fresas. Refrigere por 5 minutos y luego vierta encima de la capa de queso crema. Refrigere hasta que esté firme.

Calorías: 347kcal

Publicado originalmente el 5 de mayo de 2014

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